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MERLUZZO in CREMA di CIPOLLE ROSSE

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MERLUZZO in CREMA di CIPOLLE ROSSE

Ingredienti: 12 filetti di merluzzo (900g), 450g cipolle rosse affettate, 200g panna da cucina, 100ml latte, 130ml vino bianco, farina OO, noce moscata, origano, olio, sale, pepeRiunire in un tegame le cipolle con 3 cucchiai di olio, una presa di sale, coprire e appassire 15 minuti a fiamma bassa. Versare nel mixer e unirvi la panna, il latte, una presa di origano, una macinata di pepe e frullare
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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 09-12-2020 18:57
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