Ingredienti: 90g farina OO, 30g amido di mais, 90g zucchero, 40ml olio di semi, 1 uovo, 30ml succo di limone, 5g lievito per dolci, 6 cucchiaini colmi di confettura di mele (la mia, leggi qui), la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa l'uovo con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con l'olio e i...
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