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TORTINO di ZUCCHINE con EMMENTHAL

TORTINO di ZUCCHINE con EMMENTHAL

TORTINO di ZUCCHINE con EMMENTHAL

Ingredienti: 200g farina OO, 300ml acqua, 180g zucchine grattugiate a fori grossi, 140g emmenthal a dadini, 50ml olio, 5g lievito per torte salate, 3 rametti di timo, 5g saleMescolare la farina con il lievito e il sale, diluire con l'acqua e l'olio, incorporarvi le zucchine, 3/4 dell'emmenthal, le foglioline di timo e mescolare in un composto uniforme. Versarlo in una tortiera di 20cm di diametro
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TORTINO di ZUCCHINE con EMMENTHAL

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 26-05-2021 18:56
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