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CROSTATA CREMA di MIRTILLI e MANDORLE

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero, 70g burro, 3 uova, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 350g composta di mirtilli (la mia, leggi qui), 80g ...

02-10-2022 18:55

LIQUORE CREMOSO al CAFFE'

Ingredienti: 300ml latte intero, 200ml panna fresca liquida, 100ml caffè espresso, 200g zucchero, 200ml alcool puro a 95°Versare in un tegame il latte ...

01-10-2022 18:55

SCHIACCIATA DI TROMBETTA e RICOTTA

Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 80ml acqua, 150g farina OO, 15ml olio, 3g sale, 500g zucchine trombetta a rondelle, 250g ricotta, 20g parmig ...

30-09-2022 18:56

CUORI di RICOTTA con POMODORINI

Ingredienti: 220g farina di grano duro, 2 uova, 20g concentrato di pomodoro, 200g ricotta, 340g pomodorini gialli tagliati a 1/2, 2 spicchi di aglio, ...

29-09-2022 18:55

MOUSSE di FICHI e YOGURT

Ingredienti: 250g fichi sbucciati, 200g yogurt alla vaniglia, 60g panna fresca liquida, 50g zucchero di canna, panna montataMettere nel mixer i fichi ...

29-09-2022 18:55

UOVA AFFOGATE nella ZUCCA

Ingredienti: 800g zucca a dadini, 140g cipolla rossa affettata, 200ml latte, 30g pecorino grattugiato, 4 uova, 1 ciuffetto di salvia, noce moscata, ol ...

28-09-2022 18:55

BISCOTTI al FARRO SOFFIATO

Ingredienti: 60g farro soffiato, 200g farina OO, 130g zucchero, 80g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 1/2 fialetta di aroma arancia, zucchero a vel ...

28-09-2022 18:55

TORTINO DI SEMOLINO, FUNGHI E ZUCCA

Un pasto completo in un piatto: ecco come si può definire il piatto unico, una sola ricetta in cui fantasia e ingredienti danno il meglio di sè. Comod ...

28-09-2022 19:29

PUDDING alla BANANA e CIOCCOLATO

Ingredienti: 200g banane ben mature schiacciate a purea, 400ml latte, 140g zucchero, 40g topping al cioccolato, 2 uova, cannella in polvereSbattere a ...

27-09-2022 18:54

TORTA VERDE alla LIGURE

Ingredienti: 200g farina O, 100ml acqua, 20ml olio, 5g sale, 500g zucchine trombette a cubettini, 100g bietole tagliuzzate, 80g riso, 40g cipolla trit ...

27-09-2022 18:54