Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...
Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...
Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...
Ingredienti: 160g farina di grano saraceno per polenta rapida, 100g fontina a dadini, 40g parmigiano grattugiato, 1 rametto di timo, olio per frittura ...
Ingredienti: 100g banana schiacciata, 100g farina OO, 100ml latte, 80g zucchero, 30ml olio di semi, 4g lievito per dolci, cacao in polvereMescolare l\ ...
Ingredienti: 12 costine di maiale, 4 cosce di pollo, 300g cimette di broccoli, 200g carote a rondelle, 200ml birra chiara, 50g olive taggiasche, 2 spi ...
Ingredienti: 120g farina OO, 120g zucchero, 40ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 4 uova, 8g lievito per dolci, 250g nutellaSbattere a crema ...
Ingredienti: 1.5kg patate, 260ml latte fresco intero, 200g panna da cucina, 90g burro a pezzettini, noce moscata, saleMettere le patate in una pentola ...
 Ricetta strudel di fragole con crema pasticcera 1 rotolo di pasta sfoglia500 ml di latte100 gr di zuccheroscorza di 1/2 limone4 tuorli60 gr di ...
Ingredienti: 250g farina OO, 140ml acqua, 40ml olio, 5g lievito di birra fresco, 5g sale, 3g zucchero, 1 cuchiaio raso semi di sesamo, semola rimacina ...
La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, acqua, sale e olio d\'oliva. La sua consistenza croccante a ...
Ingredienti: 200g fragole a dadini, 250g zucchero, 200ml panna da montare, 70g burro, 20g zucchero di canna, 1 fragola tagliata in 4 spicchiMescolare ...
Ingredienti: 4 fette magatello di vitello da 100g, 400g polpa di pomodoro, 2 spicchi di aglio, farina OO, origano, olio al peperoncino, olio, sale, pe ...
Ricetta Burger di Ceci e PatateScoprite come preparare un delizioso burger di ceci e patate che conquisterà il palato di tutti, vegani e non! Questa ...
Ingredienti: 400g farina OO, 260g farina manitoba, 200ml latte, 160g zucchero, 50ml caffè espresso, 70ml olio, 2 uova, 10g lievito di birra fresco, 1 ...
Ingredienti: 330g riso vialone nano, 350g tastasal, 1.2lt brodo vegetale, 100g grana grattugiato, 80ml vino bianco, 40g scalogno tritato, 10g burro, 1 ...
Vellutata di patate e porri: un comfort food caldo e cremosoLa vellutata di patate e porri è un classico intramontabile della cucina invernale. Un pi ...
Un\'idea per riuscire a far mangiare la verdura a tutti, non solo ai bimbi ma anche ai grandi che trovano sempre una scusa per evitare "il verde" !!!L ...
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare, 500g erbette, 100g porchetta affettata, 3 uova, 40g provolone piccante grattugiato a fori grossi, 20 ...
Ingredienti: 300g farina OO, 250g zucchero, 240ml panna fresca, 100ml olio di semi, 3 uova, 8g lievito per dolci, 1 cucchiaino aceto di mele, la scorz ...
Tofu Fritto Vegano: Ricetta Facile e GustosaScopri come preparare un delizioso tofu fritto vegano con questa ricetta semplice e veloce. Perfetto come ...
Ingredienti per 4 persone 400 g di asparagi 300 g di mozzarella 20 g di burro 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo sale pepe Per la pasta sfoglia ...
Ingredienti: 1kg tra alette e coscette di pollo, 500g finocchi affettati spessi con la loro barba, 350g cipolle rosse a spicchietti, 100g maionese, 1 ...
Ingredienti: 150g farina OO, 60g burro, 60ml latte, 30g zucchero, 2g lievito di birra disidratato, 1/2 cucchiaio di cacao amaro, 50g zucchero di canna ...
Torta di mele e noci: un classico intramontabile dal sapore irresistibileLa torta di mele e noci è un classico intramontabile della pasticceria itali ...
Ingredienti: 250g mezzi rigatoni, 270g mango a cubetti, 80g pancetta a dadini, 80g cipolla tritata, 30g grana grattugiato, noce moscata, olio, saleRiu ...
Ingredienti: 650g patate, 90g grana grattugiato, 80g provolone piccante tagliato in 15 cubetti, 60g pangrattato, 1 uovo, 400g polpa di pomodoro, 100g ...
 Ceci croccanti in friggitrice ad aria: uno snack sano e sfiziosoI ceci cotti in friggitrice ad aria sono un modo sano e gustoso per gustare questo ...
Ingredienti: 1kg cipolle dorate piccole sbucciate e tagliate in 4 spicchi, 200ml succo di ananas, 80g zucchero di canna, 20ml aceto balsamico, 40g bur ...
Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 100ml panna fresca liquida, 100g zucchero di canna, 30g amido di mais, 1 cucchiaino raso di cannella in polver ...
Ingredienti:- 800 g di patate- 250 g di mozzarella- 80 g di Parmigiano Reggiano- Pangrattato- Latte- Burro- Sale Preparazione:1. Preparare ...
Ingredienti: 500g ricotta, 230gr farina OO, 190g parmigiano grattugiato, 300ml latte, 20g burro, 20g farina O, 1 cucchiaio raso di salsa tartufata, 2 ...
Ingredienti:300g farina OO, 250g zucchero, 250g fragole a dadini, 250g yogurt alle fragole, 70ml olio di semi, 3 uova, 8g lievito per dolci, la sc ...
 Penne funghi e panna: un primo piatto facile e cremosoLe penne funghi e panna sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per un ...
Ingredienti: 4 fette di pancarrè grandi, 200g tonno sottolio sgocciolato, 3 uova sode a fettine, 2 foglie di lattuga, maioneseSpalmare un velo di mai ...
Ingredienti: 700g funghi pleurotus a dadini, 400g carne macinata di manzo, 250g mozzarella a fette, 220g passata di pomodoro, 70g cipolla tritata, 60g ...
 Il Lemon Curd: una delizia dal sapore intenso e versatileIl lemon curd è una crema al limone dal sapore intenso e versatile, che si presta a nume ...
 Pappardelle con Salmone e Asparagi: un primo piatto raffinato e semplice da realizzareLe pappardelle con salmone e asparagi sono un primo piatto r ...
Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate a pasta bianca 280 g di farina 300 g di zucchine 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga s ...
Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina di riso, 200g burro, 150g zucchero, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di liquore alla vaniglia, 1 cucchiaio zucchero di ca ...
Ingredienti: 300g verza a listarelle, 150g carote a dadini, 50g cipolla tritata, 100g passata di pomodoro, 200g stracciatella, 150g farina integrale p ...
 Crocchette di merluzzo: un secondo piatto sfizioso e leggeroLe crocchette di merluzzo sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per far ...
Ingredienti: 1 mango da 750g, 260g farina OO, 230g zucchero, 120g yogurt bianco, 60ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaio zucchero ...
Ingredienti: 4 cosciotte di coniglio (1.2kg), 350ml marsala, 100ml brodo vegetale, 200g cipolla tagliuzzata grossolanamente, 2 spicchi d\'aglio, 1 fog ...
Ingredienti: 250g farina di grano saraceno, 250g farina O, 5 uova, 300g verza tagliuzzata, 200g bitto tritato grossolanamente, 30g grana grattugiat ...
 La Cucina Vegana: un Mondo di Sapori da ScoprireLa cucina vegana sta diventando sempre più popolare, e non è un caso! Offre un modo sano, gustos ...
Ingredienti: 300 farina O, 150g farina OO, 180g zucchero, 150g burro, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 10g lievito per dolci, 200gr uvetta, 50g pinoli, ...
Ingredienti: 400g finocchi con le loro cime tritati grossolanamente, 300g riso vialone nano, 150g passata di pomodoro, 1lt brodo vegetale, 100g parmig ...
  Vellutata di Fave: Un Piatto Cremoso e ProfumatoLa vellutata di fave è una pietanza primaverile delicata e nutriente, perfetta per gustare il ...
Ingredienti: 1 pan di spagna già diviso in 3 dischi, 200 ml panna liquida, 2 cucchiai di rum, 4 cucchiai di confettura di albicocche, 150 gr cioccol ...
Ingredienti: 130g farina OO, 130g zucchero, 150g spicchi di arancia a cubetti, 40ml spremuta di arancia, 50ml olio di semi, 30g cioccolato fondente gr ...
Ingredienti: 1kg patate, 300g farina O, 2 uova, 200g pomodorini a dadini, 150g crescenza, 80g porchetta cotta tagliuzzata (la mia, leggi qui), 1 c ...
Ecco una torta deliziosa che per gli amanti dei " prodotti granellosi" è una vera cuccagna!!!Aggiunti alla granella di nocciole troviamo anche le goc ...
Ingredienti: 250g farina OO, 140g zucchero, 80g burro, 30ml liquore all\'arancia, 1 uovo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, zu ...
Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 200g farina OO, 100ml acqua, 30ml olio al tartufo, 5g saleSpezzettare l\'esubero di pasta madre, scioglierlo ...