In questi ultimi mesi mi sono buttata a capofitto sulla gelateria.Devo dire che mi entusiasma l'argomento e stare lì a fare diagrammi e calcoli non mi costa per niente. Tutto il resto sta un pò a guardare...entrêmets, praline, pâte à choux, brioches, croissants...biscotti...ma a poco a poco è chiaro che li faccio rientrare, uno per volta...
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