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Plumcake alla banana

Plumcake alla banana

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Avete qualche banana matura nel cestino della frutta"nessun problema, diventerà l?ingrediente di questo buonissimo e profumatissimo plumcake ?Ingredienti: 220 gr di zucchero, 2 uova, 200-250 gr di banane sbucciate e schiacciate, 280 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 80 ml di olio di semi, 150 gr di gocce di cioccolato. Preparazione: In una planetaria lavorare le uova con lo zucchero amalgamando bene, quindi unire le banane schiacciate. Unire farina, lievito, bicarbonato, cannella e amalgamare bene. Unire l?olio e mescolare il tutto. Aggiungere le gocce di cioccolato, amalgamare bene il tutto. Versare il composto in uno stampo per plumcake, imburrato e infarinato, e cuocere in forno a 180° per circa 45-50 minuti, fare la prova stecchino.
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Plumcake alla banana

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Fonte della notizia: i dolci di laura
Fonte della pubblicazione: 12-11-2022 18:56
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