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Biscotti Al Miele (senza Uova)

Buongiorno, questa ricetta è nata dalla necessità di avere dei biscottini leggeri per la mia colazione, che fossero senza uova, senza burro, senza z ...

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Biscotti Con Okara Di Avena

Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...

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Trancio Di Salmone Gratinato Al Forno

Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...

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Cookies Xxl Di Cédric Grolet

Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...

Ultimi articoli

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Crema di asparagi

La crema di asparagi è un piatto sano e appetitoso, perfetto per la primavera. In questa ricetta, arricchiremo la crema di asparagi con granella di m ...

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Tiramisù vegano

Tiramisù Vegano: Un Dolce Tradizionale ReinventatoScopri come il tiramisù, uno dei dolci più amati d?Italia, si trasforma in una delizia completame ...

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Colomba di Pasqua, morbida e soffice

La Colomba di Pasqua è un dolce lievitato tipico della tradizione italiana, simbolo di pace e rinascita. La sua preparazione richiede tempo e pazienz ...

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Strudel fragole e crema

 Ricetta strudel di fragole con crema pasticcera 1 rotolo di pasta sfoglia500 ml di latte100 gr di zuccheroscorza di 1/2 limone4 tuorli60 gr di ...

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Farinata di ceci

La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, acqua, sale e olio d\'oliva. La sua consistenza croccante a ...

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Burger di ceci e patate

Ricetta Burger di Ceci e PatateScoprite come preparare un delizioso burger di ceci e patate che conquisterà il palato di tutti, vegani e non! Questa ...

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Vellutata di patate e porri

Vellutata di patate e porri: un comfort food caldo e cremosoLa vellutata di patate e porri è un classico intramontabile della cucina invernale. Un pi ...

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Tortino di asparagi e mozzarella

Ingredienti per 4 persone 400 g di asparagi 300 g di mozzarella 20 g di burro 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo sale pepe Per la pasta sfoglia ...

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Tofu fritto vegano

Tofu Fritto Vegano: Ricetta Facile e GustosaScopri come preparare un delizioso tofu fritto vegano con questa ricetta semplice e veloce. Perfetto come ...

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Torta di mele e noci: un classico intramontabile dal sapore

Torta di mele e noci: un classico intramontabile dal sapore irresistibileLa torta di mele e noci è un classico intramontabile della pasticceria itali ...

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Come fare i ceci croccanti in friggitrice ad aria: snack san

 Ceci croccanti in friggitrice ad aria: uno snack sano e sfiziosoI ceci cotti in friggitrice ad aria sono un modo sano e gustoso per gustare questo ...

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Tortino di patate e formaggio

Ingredienti:- 800 g di patate- 250 g di mozzarella- 80 g di Parmigiano Reggiano- Pangrattato- Latte- Burro- Sale Preparazione:1. Preparare ...

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Penne funghi e panna

 Penne funghi e panna: un primo piatto facile e cremosoLe penne funghi e panna sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per un ...

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Pappardelle con asparagi e salmone

 Pappardelle con Salmone e Asparagi: un primo piatto raffinato e semplice da realizzareLe pappardelle con salmone e asparagi sono un primo piatto r ...

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Lemon Curd: una delizia dal sapore intenso e versatile

 Il Lemon Curd: una delizia dal sapore intenso e versatileIl lemon curd è una crema al limone dal sapore intenso e versatile, che si presta a nume ...

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Gnocchi al pesto di zucchine

Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate a pasta bianca 280 g di farina 300 g di zucchine 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga s ...

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Crocchette di merluzzo

 Crocchette di merluzzo: un secondo piatto sfizioso e leggeroLe crocchette di merluzzo sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per far ...

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La cucina vegana: un mondo di sapori da scoprire

 La Cucina Vegana: un Mondo di Sapori da ScoprireLa cucina vegana sta diventando sempre più popolare, e non è un caso! Offre un modo sano, gustos ...

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Vellutata di fave: un piatto cremoso e profumato

  Vellutata di Fave: Un Piatto Cremoso e ProfumatoLa vellutata di fave è una pietanza primaverile delicata e nutriente, perfetta per gustare il ...

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Festa della donna: la torta mimosa

Ingredienti: 1 pan di spagna già diviso in 3 dischi, 200 ml panna liquida, 2 cucchiai di rum, 4 cucchiai di confettura di albicocche, 150 gr cioccol ...

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Tortino zucca e patate

INGREDIENTI 600 g di patate a pasta gialla 300 g di polpa di zucca tipo ungherese 1 cipolla bianca sale fino 2 cucchiai d?olio extravergine di oliv ...

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Muffin al cioccolato con glassa fondente

Muffin al cioccolato con glassa fondente per San ValentinoIngredienti per i muffin:200 g di farina 00150 g di zucchero semolato 50 g di cacao amaro ...

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Bomboloni alla crema soffici e deliziosi

I bomboloni alla crema sono dei dolci fritti soffici e golosi, tipici della tradizione italiana. Sono perfetti per la colazione, la merenda o per una ...

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Frittelle di cavolfiore

Ingredienti per 4 persone:1 cavolfiore di medie dimensioni, 2 uova, 50 ml grana padano grattugiato,  2 cucchiai di farina, prezzemolo, olio e pe ...

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Pancake alla banana

 1 banana2 uovacannella in polveresciroppo d?acero PROCEDIMENTO DEI PANCAKE ALLA BANANAIn una ciotola, mettere la banana (ovviamente senza bucci ...

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Come fare la pasta sfoglia in casa: la ricetta facile e velo

 Come fare la pasta sfoglia in casa: la ricetta facile e veloce per dei dolci e salati croccanti e leggeriLa pasta sfoglia è una delle preparazion ...

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Torta sbriciolata di pasta frolla vegana con cioccolato fond

 Ricetta della Torta Sbriciolata di Pasta Frolla Vegana al Cioccolato FondenteLa torta sbriciolata di pasta frolla al cioccolato fondente è un dol ...

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Come preparare in casa i bagel

Ricetta dei bagel: come preparare in casa i famosi panini tondiI bagel sono dei panini morbidi e fragranti, tipici della cucina ebraica e molto diffus ...

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Ricetta torta salata patate e zucchine

### Ingredienti:- 500 g di patate- 300 g di zucchine- 100 g di besciamella - 100 g di formaggio Edamer o altro formaggio a piacere- Parmigi ...

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Arrosto di maiale in crosta: una ricetta classica e gustosa

Arrosto di Maiale in Crosta: Una Ricetta Classica e GustosaL\'arrosto di maiale in crosta è un piatto raffinato e succulento, perfetto per un pranzo ...

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Frittelle di Carnevale al cioccolato

 Ingredienti per le frittelle di Carnevale:400 g di farina2 bicchieri di latte100 g di zuccherozucchero a velo30 g di burro1 bustina di vanillina20 ...

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Come fare le melanzane ripiene in friggitrice ad aria

Ecco una ricetta per le melanzane ripiene cotte in friggitrice ad aria:Ingredienti:2 Melanzane2 Pomodori1 MozzarellaFormaggio a pasta filataPassata di ...

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Involtini di verza con salsa di pomodoro

Involtini di Verza con Salsa al PomodoroGli involtini di verza con salsa al pomodoro sono un piatto comfort ricco di sapori e nutrienti. La delicatezz ...

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Bignè con crema chantilly

Questi piccoli dolci sfiziosi sono una vera e propria esplosione di leggerezza e dolcezza, perfetti per soddisfare il palato di chiunque ami i dessert ...

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Crema di piselli e patate

Ingredienti per 4 persone:700 gr piselli, 1 cipolla, 3 patate, olio, sale.   Tagliate a dadini le patate ed affettate la cipolla, fate cuocer ...

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Biscotti alle mandorle

I biscotti alle mandorle sono una prelibatezza dolce e croccante che affonda le sue radici nella tradizione siciliana. I pizzicotti siciliani, dolcett ...

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Funghi ripieni al forno

I funghi ripieni sono un piatto delizioso e versatile che può essere servito come antipasto o come contorno. Questa ricetta semplice e gustosa è un ...

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Muffin yogurt e gocce di cioccolato

Ingredienti:- 250 g di farina 00- 1 cucchiaino di lievito per dolci- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio- 1/4 cucchiaino di sale- 100 g di zucchero ...

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Risotto ai funghi e panna

Risotto ai funghi e panna:Ingredienti:- 320g di riso carnaroli o arborio- 500g di funghi misti (porcini, champignon, etc.)- 1 cipolla- 2 spicchi di ag ...

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Pollo e funghi in padella

Il pollo con funghi in padella non è solo un classico intramontabile, ma è anche una celebrazione dell\'armonia tra ingredienti semplici e sapori co ...

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Girelle di sfoglia e salumi

Una ricetta per preparare delle deliziose girelle di pasta sfoglia con salame e prosciutto Girelle di Pasta Sfoglia con SalameIngredienti:- 1 rotol ...

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Paccheri allo scoglio

Paccheri allo Scoglio, un piatto delizioso per CapodannoMangiare paccheri allo scoglio a Capodanno è un modo delizioso per festeggiare l\'arrivo del ...

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Vol-au-vent con pomodorini,olive e formaggio

Vol-au-vent con pomodori, olive e formaggioIngredienti:- Pasta sfoglia- Pomodori ciliegini- Olive nere snocciolate- Formaggio (come mozzarella o forma ...

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Antipasto uova sode ripiene

Ecco una ricetta per le uova sode ripiene con maionese, un classico e semplice antipasto per le feste.**Uova Sode Ripiene con Maionese****Ingredienti: ...

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Tortellini fatti in casa, la ricetta tradizionale

Deliziosi Tortellini fatti in casa: la ricetta tradizionaleSe ami la pasta fresca non c\'è niente di meglio che preparare i tuoi tortellini fatti in ...

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Conchiglioni al forno con mozzarella e pomodorini

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi conchiglioni al forno con formaggio e pomodorini:Conchiglioni al Forno con Formaggio e PomodoriniIngredien ...

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Spaghetti mare e monti

 Spaghetti mare e montiNella ricetta degli spaghetti mare monti utilizzeremo gamberetti e zucchine per realizzare il piatto, ma le varianti di ques ...

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Arrosto di maiale con mele

L\'arrosto di maiale alle mele è un piatto tradizionale e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o per le occasioni speciali. Segui questa ricett ...

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Pandoro farcito con crema al mascarpone

Il pandoro tagliato a stella farcito con crema al mascarpone è un dolce natalizio italiano che non può mancare sulla tavola delle feste. Questa rice ...

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Arrosto alla birra

 Se volete stupire i vostri ospiti l?arrosto di vitello alla birra fa proprio al caso vostro, la birra si adatta molto bene all?arrosto, il c ...

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Tartine salmone e Philadelfia

 Ecco una ricetta per le tartine con salmone e Philadelphia:Ingredienti:- 8 fette di pane (preferibilmente pane integrale o al sesamo)- 200 g di sa ...

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Baci di dama

 Ricetta per i deliziosi baci di dama:Ingredienti:- 100 g di burro morbido- 100 g di zucchero a velo- 100 g di farina di mandorle- 100 g di farina ...

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Biscotti glassati al limone

 Prepariamo insieme questi buonissimi biscotti glassati al limone, facili da preparare e buonissimi da gustare? piaceranno anche ai vostri bambini ...

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Muffin al cacao e cioccolato fondente

Ecco una semplice ricetta per i muffin al cacao e cioccolato fondente:Ingredienti:- 200 g di farina- 50 g di cacao in polvere- 150 g di zucchero- 1 cu ...

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Zelten dolce tipico natalizio

Uno dei dolci tradizionali più amati durante le festività è lo zelten. Questo dolce natalizio, originario dell\'Alto Adige, è una vera e propria d ...

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Noci caramellate in friggitrice ad aria

Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice ma irresistibile: le noci caramellate. Questo snack croccante e dolce è perfetto per le feste o ...

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Cannoncini alla crema pasticcera

Ingredienti:- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta- 500 ml di latte intero- 4 tuorli d\'uovo- 150 g di zucchero- 50 g di farina- 1 bacca di vaniglia ...

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Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono uno dei piatti italiani più amati e conosciuti in tutto il mondo. Questa ricetta tradizionale prevede l\'uso di ingred ...

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Muffin al cocco

 Ingredienti:200 gr di farina 00100 gr di farina di cocco200 gr di zucchero100 gr di burro (sciolto)10 cl di latte2 uova1 cucchiaio di olio d?oliva ...

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Plumcake soffice all'arancia

Ingredienti:- 200g di farina 00- 150g di zucchero- 3 uova- 120g di burro fuso- Succo e scorza grattugiata di 2 arance- 1 cucchiaino di lievito in polv ...

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Chips di mele croccanti e gustose

Le chips di mele sono uno snack leggero e gustoso che si può preparare facilmente utilizzando una friggitrice ad aria.Per preparare le chips di mele ...

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Risotto al radicchio : un delizioso piatto autunnale

Il risotto al radicchio è un piatto classico della cucina italiana che combina la cremosità del risotto con il sapore leggermente amaro del radicchi ...

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Vellutata di broccoli

La vellutata di broccoli con crostini di pane è un\'ottima ricetta per le fredde giornate invernali. Il broccolo è un ortaggio versatile e nutriente ...

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Mele caramellate al forno

 Le mele caramellate sono un classico dolce autunnale, un piacere culinario che delizierà il palato di tutti. Questa deliziosa preparazione è sem ...

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Stella di Natale di frolla e marmellata

Ecco una deliziosa ricetta per la Stella di Natale di frolla e marmellata Ingredienti:- 300 g di farina 00- 150 g di burro freddo a pezzetti- 100 g ...

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Come fare la granola

La granola è un alimento a base di cereali, frutta secca e dolcificanti, che si può consumare a colazione o come spuntino. La granola è ricca di fi ...

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Taralli dolci

I taralli dolci sono una deliziosa specialità culinaria italiana, tipica della tradizione pugliese. Sono biscotti a forma di anello, croccanti all\'e ...

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Ricetta strudel di mele

Ingredienti:1 rotolo di  pasta sfoglia, 4 mele renette, 120 gr pinoli, 50 gr uvetta, un pizzico di cannella,  1 limone, 1 uovo, 200 gr zucchero ...

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Crostata di mele cotte

La crostata di mele è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Per prepararla, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:3 ...

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Salame di cioccolato

Ingredienti per 4/6 persone:200 gr biscotti secchi, 80 gr burro, 70 gr cacao amaro, 100 gr zucchero, 1 bicchierino di Marsala, 60 gr nocciole  S ...

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Mini frittatine con pancetta e formaggio

Le mini frittatine con pancetta, uova e formaggio sono un aperitivo sfizioso e originale, perfetto per un brunch o un happy hourIngredienti:6 uova200 ...

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Risotto con gorgonzola e noci

Ingredienti:- 320 g di riso Carnaroli o Arborio- 100 g di gorgonzola dolce- 50 g di gorgonzola piccante- 50 g di noci tritate- 1 cipolla - 1 litro ...

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Plumcake yogurt e marmellata

Certo! Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice e gustoso, perfetto per una merenda o una colazione speciale. Ecco una ricetta facilissima per prep ...

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Cavolfiore gratinato in friggitrice ad aria

Ecco una semplice ricetta per preparare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad ariacon formaggio e besciamella:Ingredienti:- 1 cavolfiore medio- 50 ...

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Albero di sfoglia con pomodoro ed alici

Ecco la ricetta per un delizioso albero di sfoglia con pomodoro, alici, formaggio e origano:Ingredienti:- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare- 2-3 ...

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Torta salata spinaci speck

La torta salata spinaci speck è un piatto molto versatile adatto come sfizioso antipasto oppure come piatto unico perfetto in mille occasioni. Ingr ...

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Torta pere e cioccolato

La torta al cioccolato e pere è una deliziosa combinazione di sapori che unisce la ricchezza del cioccolato con la dolcezza delle pere. Questa torta ...

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Mezze maniche tonno e piselli

Ingredienti: 300 gr di mezze maniche 200 gr di piselli finissimi in scatola 160 gr di tonno al olio d?oliva olive nere capperi pasta d?acciughe ...

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Cannelloni con zucca, ricotta e besciamella

 Ecco una ricetta per i cannelloni alla zucca con besciamellla vediamo come prepararli.Ingredienti:- 12-14 cannelloni secchi- 500 g di zucca, tagli ...

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Ravioli con funghi

I ravioli con funghi sono un piatto della tradizione italiana che unisce la delicatezza dei ravioli all\'aroma e alla consistenza dei funghi.  I ...

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Chips di zucca in friggitrice ad aria

Ecco una ricetta semplice per preparare chips di zucca nella friggitrice ad aria:Ingredienti:- 1 zucca- Olio d\'oliva- Sale (a piacere)- Spezie a scel ...

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Torta della nonna

 La torta della nonna è una torta squisita se ben preparata, è una torta a base di crema pasticcera e pinoli, ha un sapore delicato ed è o ...

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Torta di zucca classica

Oggi facciamo una deliziosa torta dolce di zucca. La torta di zucca è un dolce autunnale molto apprezzato per il suo sapore morbido e speziato. È pe ...

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Patate al forno speziate

Le patate al forno speziate sono un contorno delizioso e aromatico, perfetto per arricchire i tuoi pasti. Con un mix di spezie e aromi, le patate al f ...

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Lasagne con funghi

Le lasagne con funghi sono un delizioso piatto di pasta al forno arricchito con un saporito ragù di funghi e formaggio. Ecco una semplice ricetta per ...

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Quiche Lorraine

La Quiche Lorraine è un piatto tradizionale francese che ha conquistato il palato di molte persone in tutto il mondo. Originaria della regione della ...

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Crocchette di patate con friggitrice ad aria

Ecco una ricetta semplice per delle deliziose crocchette con la friggitrice ad aria:Ingredienti:- 500g di patate- 1 uovo- 50g di parmigiano grattugiat ...

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Crema di funghi

La crema di funghi è un piatto delizioso e cremoso, perfetto per le giornate più fredde. È un\'ottima opzione per un antipasto o come primo piatto. ...

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Paccheri con zucca, cozze e vongole

Ingredienti: -400 g di paccheri -400g di zucca -500 g di cozze -600 g di vongole -2 spicchi di aglio -1 peperoncino piccante -Prezzemolo tritato q.b ...

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Ricetta dell'hummus di ceci

L\'hummus di ceci è una deliziosa salsa di origine mediorientale preparata principalmente con ceci, tahini (pasta di semi di sesamo), succo di limone ...