Oggi Articoli più visti - Ultimi articoli

Card image cap

Trancio Di Salmone Gratinato Al Forno

Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...

Card image cap

Cookies Xxl Di Cédric Grolet

Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...

Card image cap

Biscotti Con Okara Di Avena

Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...

Card image cap

Frittata Di Zucchine E Menta

 Buongiorno.. a Roma continua l'estate.. con temperature oltre la norma... Quindi in casa mia ancora si preparano ricette veloci e di stagione.. ...

Ultimi articoli

Card image cap

CREMA alle CLEMENMTINE

Ingredienti: 500ml spremuta di clementine, 600ml latte, 3 tuorli, 200g zucchero, 60g maizena, la scorza grattugiata di 2 clementine In un pentolino ...

Card image cap

Come preparare latterini fritti

Come preparare latterini fritti Su come preparare latterini fritti io ho la mia personale opinione: sono più buoni se privati della testa. Forse qua ...

Card image cap

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON MARMELLATA

Le girelle di pasta sfoglia con marmellata sono una ricetta facilissima, da preparare in pochi minuti!!!Io le ho farcite con la marmellata di albicocc ...

Card image cap

RAVIOLI di RADICCHIO al VIN COTTO

Ingredienti: 300g farina di grano duro, 4 uova, 150g robiola, 200g radicchio rosso tritato, 60g salame sbriciolato, 150g cipolle tritate grossolaname ...

Card image cap

CROSTATINE CREMOSE alle PERE

Ingredienti: 250g farina integrale di farro, 50g farina OO, 120g zucchero di canna, 50ml olio di semi, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 350g ...

Card image cap

CIAMBELLE FRITTE

Frittelle o zeppole di patateFinalmente il mio tentativo: ecco le mie ciambelle fritteNon avevo mai tentato di preparare queste deliziose frittelle ...

Card image cap

Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale

Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale La cicerchiata al cioccolato dolce di carnevale tipico delle Marche e dell’Umbria è fatta di ...

Card image cap

Intervista a Valentina Ronca di “Cosa cucino stasera&#

Blog di cucina: come ti è nata questa idea" Sono Valentina Ronca di Ostia Lido, un quartiere di Roma e ho 31 anni. Sono una ragioniera presso un labo ...

Card image cap

Tortino di coste e scamorza affumicata

Tortino di coste e scamorza affumicata Ingredienti 2 gambi di coste 200 gr di scamorza affumicata sale pepe pangrattato Preparazione Lavate le coste t ...

Card image cap

Insalatina di farro e tonno

Insalatina di farro e tonno Ingredienti 300 gr di farro a persona un vasetto di tonno almeno 200 gr mezza cipolla rossa olio extra vergine di oliva s ...

Card image cap

MEDAGLIONI di MIGLIO con CICORIA

Ingredienti: 250g miglio decorticato, 800ml brodo vegetale, 600g cicoria tagliuzzata, 50g grana grattugiato, 1 uovo, 4 fette di scamorza affumicata sp ...

Card image cap

POLLO ORIENTALE all' ANANAS

Ingredienti: 800g petto di pollo a cubetti, 400g ananas fresco a dadini, 400ml brodo di pollo, 200ml latte, 180g cipolle affettate, 1 cucchiaino di cu ...

Card image cap

Il lampredotto di lorenzovinci.it

Era tanto che avevo una voglia crescente di assaggiare il Lampredotto, ma essendo un prodotto tipico locale non era facile assaggiare questo cibo da m ...

Card image cap

Pane con formaggio e noci

Pane con formaggio e noci Se amate il pane, provate questo pane con formaggio e noci, si prepara in soli 35 minuti con lievito istantaneo per torte ...

Card image cap

VELLUTATA DI CAVOLFIORE VIOLA LIGHT

Ammaliata dal meraviglioso viola del cavolfiore già mi immaginavo un coloratissimo piatto di minestra del mio colore preferito......invece in cottura ...

Card image cap

Mangia come scrivi riparte con Agliardi e Gentile

Mangia come scrivi riparte con Agliardi e Gentile Giovedì 19 gennaio al Ristorante Il Garibaldi di Cantù cena con il cantautore di “Braccialet ...

Card image cap

Hotel Tyrol San Valentino in baita

Hotel Tyrol San Valentino in baita Due cuori e una baita Per la settimana di San Valentino, lo storico hotel Tyrol di Selva di Val Gardena apre le por ...

Card image cap

Burger di broccolo siciliano

Buongiorno.. e se nello scorso week-end non aveva fatto troppo freddo.. bè.. da lunedì le temperature son calate di nuovo.. non sotto lo 0.. ma comu ...

Card image cap

RISOTTO con CAVOLO e CRESCENZA

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 300g cavolo cappuccio tagliuzzato, 100g cipolla tritata, 150g passata di pomodoro, 100ml vino rosso, 1lt brodo ve ...

Card image cap

COPPE di PANETTONE e CREMA MELE

Ingredienti: 350g mele golden frullate, 100ml latte, 150g zucchero, 1 uovo, 20g maizena, 1 cucchiaino succo di limone, 400g panettone sbriciolato, top ...

Card image cap

Pasta alla norcina ricetta tipica dell’Umbria

Pasta alla norcina ricetta tipica dell’Umbria La pasta alla norcina ricetta tipica dell’Umbria è un primo piatto veramente gradevole, s ...

Card image cap

STUFATO di CAVALLO al CABERNET

Ingredienti: 800g muscolo di cavallo (pezzo unico), 350ml cabernet, 200g polpa di pomodoro, 600g patate a cubi, 300g carote a tocchetti, 170g cipolle ...

Card image cap

DOLCE MANTOVANO di S. ANTONIO

Ingredienti: 260g farina OO, 70g burro, 80g zucchero, 80ml latte, 1 uovo, 1 cucchiaino scorza grattugiata di arancia, 1/2 bustina di lievito per dolci ...

Card image cap

TORTA DI PANETTONE (O PANDORO)

Ero sicura di aver finito i panettoni che avevo in casa e invece ieri, eccolo là, nascosto in dispensa, un altro panettone!Stanca di mangiarlo così, ...

Card image cap

Zuppa di cereali con cavolo nero e ceci

Buongiorno... avevano detto che a Roma nel week-end avrebbe fatto tanto freddo.. con rischio anche di qualche fiocco di neve.. Invece... le temperatur ...

Card image cap

CIABATTA al LATTE e RISO

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero di canna, 250ml acqua, 110ml latte, 500g farina O, 100g farina di riso, 15g sale, ...

Card image cap

DOLCETTI di RISO e CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 140g farina OO, 100g farina di riso, 50g burro, 1 uovo, 250g zucchero, 30ml liquore al cioccolato bianco, 20 ...

Card image cap

Cardo o gobbo al forno ricetta veloce

Cardo o gobbo al forno ricetta veloce Ho preparato questa terrina di cardo o gobbo al forno ricetta veloce perchè volevo provare una parmigiana senza ...

Card image cap

FAGOTTINI ai CARCIOFI e RICOTTA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g ricotta, 130g cuori di carciofo sottolio (i miei) sgocciolati, latte, origano, sale Metter ...

Card image cap

MONTANARA CON LA SCAROLA

Le pizzette fritte In  qualsiasi variante sono sempre ottime, non bastano mai!Ormai da tempo il sabato sera è dedicato  alla pizza, forse an ...