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CROSTINI all' HUMMUS di BARBABIETOLE

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CROSTINI all' HUMMUS di BARBABIETOLE

Ingredienti: 1 trancio di fugassa genovese di 30x20cm del giorno prima (la mia, leggi qui), 250g ceci lessi, 350g barbabietole cotte a pezzetti, 80g tahina, 30ml succo di limone, 20ml olio, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiao di parmigiano grattugiato, saleVersare nel bicchiere del frullatore i ceci con le barbabietole, la tahina, il succo del limone, l'olio, l'aglio, un pizzico di sale, 2 cucchiai
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CROSTINI all' HUMMUS di BARBABIETOLE

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 03-08-2023 18:54
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