FRITTELLE di ZUCCA e RICOTTA

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FRITTELLE di ZUCCA e RICOTTA

Ingredienti: 240g zucca grattuggiata a fori grossi, 240g ricotta, 260g farina OO, 100g zucchero di canna, 2 uova, 7g lievito per dolci, zuccheroMescolare in una capiente ciotola la zucca con la ricotta, unirvi lo zucchero di canna, l'uovo, per ultima la farina setacciata con il lievito, formando in un composto uniforme e appiccicoso; coprire e lasc...
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  • Fonte della pubblicazione: 22-02-2024

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