Frittura di busbane triglie e latterini
Una frittura di busbane triglie e latterini è abbastanza economica ma buona e sfiziosa. Le busbane dette anche merluzzetto sono dei pesci diffusi in tutto il Mediterraneo. Povere di grassi e ricche di vitamine, sali minerali e proteine sono considerate un pesce poco pregiato sia per le dimensioni sia per ...
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