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GIRELLE di LUGANEGA al LAMBRUSCO

GIRELLE di LUGANEGA al LAMBRUSCO

GIRELLE di LUGANEGA al LAMBRUSCO

Ingredienti: 500g luganega, 220ml lambrusco, 170g verza a listarelle, 170g cavolo cappuccio tagliuzzato, 2 spicchi di aglio, 1/2 cucchiano semi di cumino, olio, saleTagliare la striscia di luganega a metà, formare 2 girelle e steccarle con uno spiedino di legno; metterle in padella con l'aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare 3 minuti per lato. Unirvi la verza, il
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GIRELLE di LUGANEGA al LAMBRUSCO

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 16-03-2023 18:54
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