Ingredienti per 4 persone
1 kg di patate a pasta bianca
280 g di farina
300 g di zucchine
20 g di pinoli
2 spicchi di aglio
4 filetti di acciuga sott?olio
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 rametto di menta
sale
Preparazione
Spazzolate le patate e lessatele per circa 30 minuti. Scolatele, lasciatele intiepidire, ...
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