INSALATA di ORZO con MELANZANE e PROVOLONE

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 30/08/2024
INSALATA di ORZO con MELANZANE  e PROVOLONE

Ingredienti: 260g orzo perlato, 200g melanzane affettate spesse, 170g pomodori a cubetti, 100g provolone piccante a dadini, 2 pannocchie (450g), 1 ciuffetto di basilico, oriano, olio, sale, salePulire le pannocchie dalle foglie e filamenti, lavarle sotto acqua corrente e lessare in abondante acqua bollente e salata per 50 minuti; scolare le pannocc...
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  • Fonte della pubblicazione: 30-08-2024

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