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MATTONELLA alle FRAGOLE e YOGURT

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Ingredienti: 12 savoiardi, 400g fragole a dadini, 150g yogurt ai frutti di bosco, 50g panna da montare, 50g zucchero di canna, 50ml succo ai mirtilli, 20g zuccheroMescolare le fragole con lo zucchero di canna e porre a riposare in frigor per 20 minuti. Montare in una soffice nuvola la panna fredda con lo zucchero, unirvi lo yogurt, sbattendo in una crema liscia ed uniforme. Comporre la mattonella
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Fonte della pubblicazione: 29-05-2023 18:54
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