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PAPPARDELLE alle VONGOLE e AGRETTI

PAPPARDELLE alle VONGOLE e AGRETTI

PAPPARDELLE alle VONGOLE e AGRETTI

Ingredienti: 500g pappardelle di pasta fresca, 500g vongole spurgate, 200g agretti spuntati, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino secco, olio, saleRiunire in padella gli agretti con l'aglio schiacciato, il peperoncino sbriciolato, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; aggiungere le vongole, coprire, abbassare la fiamma al minimo e cuocere 10
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PAPPARDELLE alle VONGOLE e AGRETTI

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 24-05-2023 18:55
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