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PARMIGIANA di FINOCCHI e PROSCIUTTO

PARMIGIANA di FINOCCHI e PROSCIUTTO

PARMIGIANA di FINOCCHI e PROSCIUTTO

Ingredienti: 800g finocchi affettati, 250g mozzarella a dadini, 150g prosciutto cotto affettato, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, olio, sale, pepeMettere in padella i finocchi con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe, coprire e rosolare a fiamma vivace per 10 minuti, spadellando di tanto in tanto. In una pirofila di 30x20cm confezionare la parmigiana in 2 strati
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PARMIGIANA di FINOCCHI e PROSCIUTTO

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 01-10-2023 18:54
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