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PASTA FREDDA con VERDURE GRIGLIATE

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Ingredienti: 500g fusilli integrali, 600g zucchine a fette spesse 1cm, 300g melanzane a fette spesse 1cm, 230g pomodori perini a dadini, 60g maionese (la mia, leggi qui), 50ml olio extravergine di oliva, 2 uova, 2 ciuffi di basilico, sale, pepeGrigliare su una piastra rovente le zucchine e le melanzane 3 minuti per lato; lasciarle intiepidire e tagliarle a bastoncini. Mettere le uova in acqua
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PASTA FREDDA con VERDURE GRIGLIATE

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 24-08-2023 18:55
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