PIZZA alle ZUCCHINE e STRACCIATELLA

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 23/08/2019
PIZZA alle ZUCCHINE e STRACCIATELLA

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 600g farina O, 350ml acqua, 30ml olio, 25g zucchero, 10g sale, 600g passata di pomodoro, 370g zucchine grattugiate, 500g stracciatella di bufala, origano, olio, sale Riunire nell'impastatrice la pasta madre con l'acqua tiepida e lo zucchero, aggiungere la farina, l'olio, per ultimo il sale, ...
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  • Fonte della pubblicazione: 23-08-2019

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