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RISO FREDDO all' ANGURIA

RISO FREDDO all' ANGURIA

RISO FREDDO all' ANGURIA

Ingredienti: 160g mix riso rosso e basmati, 500g anguria a dadini, 130g caciotta affumicata a cubetti, 50g rucola, 40ml olio extravergine di oliva, 30g maionese, sale, pepeLessare il riso in acqua bollente e salata per 12 minuti, scolarlo, passarlo sotto un getto di acqua fredda e versarlo in una capiente ciotola. Unirvi l'anguria, la rucola, il formaggio, salare, insaporire con una generosa
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RISO FREDDO all' ANGURIA

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Fonte della pubblicazione: 23-08-2023 18:54
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