RISOTTO ai CARCIOFI e ROBIOLA

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 07/01/2019
RISOTTO ai CARCIOFI e ROBIOLA

Ingredienti: 500g riso Carnaroli, 350g cuori di carciofi tagliuzzati, 180g cipolle rosse tritate, 50g bresaola a dadini, 120ml vino rosso, 1.5lt brodo vegetale, 180g robiola, 2 rametti di timo, olio, sale Riunire in un largo tegame i carciofi con le cipolle la bresaola e le foglioline di timo, condire con 3 cucchiai di olio, una presa di sale, e ...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte della pubblicazione: 07-01-2019

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