RISOTTO alle PUNTARELLE in ROSSO

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 10/02/2018
RISOTTO alle PUNTARELLE in ROSSO

Ingredienti: 400g puntarelle, 330g riso arborio, 900ml brodo vegetale, 150ml passata di pomodoro, 20g zucchero di canna, 120g caciotta al finocchietto grattugiata, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Tagliare le puntarelle a tocchetti e le foglie esterne a striscioline; metterle in un tegame con l'aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio e...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte della pubblicazione: 10-02-2018

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