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RISOTTO con CAVOLO e SOPPRESSATA - Notizie di ricette

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RISOTTO con CAVOLO e SOPPRESSATA

RISOTTO con CAVOLO e SOPPRESSATA

RISOTTO con CAVOLO e SOPPRESSATA

Ingredienti: 250g riso arborio, 300g cavolo cappuccio affettato, 130g soppressata piccante tagliuzzata, 750ml brodo vegetale, 80ml vino rosso, 70ml latte, 30g pecorino grattugiato, semi di cumino, olio, saleMettere in un largo tegame il cavolo con una presa di semi di cumino, la soppressata, un pizzico di sale, 2 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 7 minuti; aggiungere il riso e
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RISOTTO con CAVOLO e SOPPRESSATA

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 08-03-2023 18:56
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