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SFOGLIATA LIGURE ai CARCIOFI |
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Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 4 cuori di carciofi a spicchi ammolati in acqua e succo di limone, 200g mozzarella a dadini, 50g grana grattugiato, 40g burro, 2 uova, 1 spicchio di aglio, origano, sale, pepeFondere il burro in padella, unirvi i carciofi e l'aglio schiacciato, salare e cuocere 15 minuti con il coperchio spadellando di tanto in tanto; togliere dal fuoco e lasciare
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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 28-04-2023 18:55
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