SFORMATO di PASTA ai PISELLI e GORGONZOLA - ricette

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SFORMATO di PASTA ai PISELLI e GORGONZOLA

SFORMATO di PASTA ai PISELLI e GORGONZOLA

SFORMATO di PASTA ai PISELLI e GORGONZOLA

Ingredienti: 230g foglie di ulivo rosse, 350g piselli sgranati, 100g gorgonzola, 40g scalogno tritato, 10g burro, 10g farina O, 210ml latte, 1 ciuffo di basilico, noce moscata, olio, sale, pepeRiunire in padella lo scalogno con i piselli, le foglie del basilico spezzettate, condire con 3 cucchiai di olio, una presa di sale, porre sul fuoco e rosolare per 10 minuti, spadellando di tanto in tanto.
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SFORMATO di PASTA ai PISELLI e GORGONZOLA

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 04-09-2023 18:57
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