Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe Prendete dei funghi piuttosto piccoli e sodi, eliminate la parte inferiore del gambo, spazzolateli, passateli velocemente sotto l'acqua corrente e asciugateli con molta cura, dopo tagliateli a fettine s...
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