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UMIDO di FINOCCHI con BURRATA |
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Ingredienti: 700g finocchi a dadini, 200g carote a rondelle, 130g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 4 burrate da 150g, olio piccante, olio, sale, pepeRiunire in padella i finocchi con le carote, l'aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; aggiungere la passata di pomodoro, diluire con 100ml di acqua, salare, insaporire con una generosa
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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 28-09-2023 18:55
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