UOVA AFFOGATE con PEPERONI e PISELLI - ricette

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UOVA AFFOGATE con PEPERONI e PISELLI

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UOVA AFFOGATE con PEPERONI e PISELLI

Ingredienti: 4 uova, 400g peperoni rossi a dadini, 200g piselli sgranati, 130g cipolla a velo, 140g passata di pomodoro, 20g parmigiano grattugiato, 4 rametti di timo, olio, saleMettere in padella i peperoni con i piselli, la cipolla, le foglioline di timo, condire con 4 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace 10 minuti; aggiungere la passata di pomodoro, diluire con 200ml di acqua, salare,
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UOVA AFFOGATE con PEPERONI e PISELLI

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 30-08-2022 18:58
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