Ingredienti: 600g cicoria tagliuzzata, 250g riso Arborio, 4 burrate da 100g, 800ml brodo vegetale, 80ml vino bianco, 30g grana grattugiato, 2 spicchi ...
Ingredienti: 1 carrè di costine di maiale (1kg), 900g patate sbucciate e a spicchi, 30g salsa bbq, 30g senape dolce, 15g zucchero di canna integrale, ...
Ingredienti: 300g fragole a dadini, 250ml latte, 50g crema al pistacchio, 40g zucchero, 10g farina OO, 2 tuorli, 4 fragole, zucchero a veloIn un pento ...
Ingredienti: 240g ananas fresco a cubetti, 150g mascarpone, 150g yogurt alla vaniglia, 8 amaretti, 1 cucchiaio liquore all\'amaretto, 1 cucchiaio zucc ...
   La torta diplomatica è un vanto della pasticceria italiana e si compone di strati di pasta sfoglia e  uno strato di pan d ...
Stamattina ....giornata di sistemazione dei freezer. Controlli, scadenze...mi piace mettere in ordine e vedere se riesco anche stavolta a non sprecare ...
Ho conosciuto la sign.ra Maria durante una festa di compleanno. Era sua la torta che abbiamo mangiato a fine cena....Non so voi ma io non amo molti ...
Il primo amore non si scorda mai vero" E il primo dolce" Anche quello è indimenticabile! Le cheesecake sono state davvero un  grande am ...
 Un antipasto sfizioso da portare in tavola in questi giorni di festa?Ingredienti per la pasta sfoglia: 200 gr di burro ben freddo, 90 gr di acqua ...
Questo è il periodo migliore per trascorrere le ore in compagnia del cioccolato.In cucina, la temperatura si è stabilizzata sui 20-22 °C, anche se ...
Ho scovato questa ricetta molti anni fa in chissà quale forum o blog, e l\'avevo subito trascritta, perchè quei dolcetti avevano tutta l\'aria di es ...
 Fra poco, credo andrà a chiudersi il periodo della lavorazione del cioccolato.Quando ero ragazza, ricordo che un 19 marzo....allora era festa ...
 Sono passati 5 mesi dall\'uscita del mio Libro-Ricettario. E in tutto questo tempo non c\'è stato un solo momento in cui mi sia messa in un an ...
E oggi spaghetti con le polpette! Non so voi, ma a me ricordano tanto il cartone animato ?Lilli e il Vagabondo?? Ingredienti per 4 persone: 350 gr ...
Qualche settimana fa ci hanno regalato una cassetta zeppa di mele mignon..Io non adoro le mele.. c\'è solo una varietà che merita di essere acquista ...
Alzatina e vassoio Pavoidea  Dopo il babà, la sfogliatella e la pastiera di sicuro le zeppole di San Giuseppe hanno un posto d\'onore nella ...
Oggi mi avvicino in punta di piedi e con molto rispetto ad una delle cucine più antiche del mondo ma anche molto lontana dalla nostra ovvero la cucin ...
  Mio marito è un grande appassionato della storia degli antichi romani al punto di interessarsi anche della cucina ed io, che sono sup ...
Da due mesi a questa parte a casa mia non c\'è giorno in cui il forno non venga acceso.. per la gioia della società elettrica che potrà mandarci un ...
  Questo mese vi porto in Francia con un classico biscotti che viene preparato sopratutto nel periodo natalizio ovvero i biscotti Pain d\'epi ...
Ormai dovreste saperlo che quando cucino (ma anche e soprattutto quando trovo il tempo di accendere il pc..) non presto molta attenzione al calendario ...
Avete tanta cioccolata da smaltire oppure uova di cioccolato stipati nelle credenze" Volete farle sparire dalla vostra vista prima di mangia ...
Quando cause di forza maggiore ti costringono ad uno stop... ti accorgi che il mondo continua impietosamente a girare anche senza di te.. E se quest ...
Siamo tornate! Ebbene si, dove lapausa estiva torna l\'appuntamentocon la rubrica "Biscotti dal mondo"in compagnia delle... ...
Se siete alla ricerca di antipastini veloci e sfiziosi, queste focaccine fanno assolutamente al caso vostro! Sono un?ottima base per qualsiasi complem ...
Poche cose mi danno soddisfazione come preparare il pane in casa. Questi paninetti sono estremamente semplici, ma i miei bambini li adorano, assomigli ...
Quest?inverno ho avuto il pensiero di togliere il cestello della gelatiera dal freezer decine di volte, quando aprivo la portina e cercavo di infilare ...
  E dopo i biscotti dell\'ammore vi offro un\'altro dolce perfetto per  San Valentino un connubio di puro piacere e gioia per gli  occ ...
Ho preparato questi biscottini uno dei primi pomeriggi di reclusione.. i bambini reclamavano la merenda e, se possibile, preferisco fargliela con le m ...
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Cercare di rifare a casa prodotti industriali è una fissa che non credo mi passerà mai.. Anche perchè alcuni prodotti li compro, e mi piacciono pur ...
  Periodo di carnevale e quindi periodo di fritti buoni caldi e dorati e la mia proposta per questo carnevale sono i famossissimi Krapfen ...
E\' passato mezzo anno da quando ho pubblicato l\'ultima ricetta. L\'estate ci ha regalato una parvenza di normalità, abbiamo passato giornate intere ...
 Cari amici siamo giunti ad un nuovoe fantastico appuntamento con BISCOTTI DAL MONDO in compagnia delle amiche foodblogger pensieri e past ...
Eccomi qua. E\' passato un anno e mezzo dall\'ultima volta che ho pubblicato qualcosa.. non che non ne sentissi la voglia, ma quando ti manca il tempo ...
Ceramiche Lamart  Se amate alla follia il cioccolato come me, queste girelle vi piaceranno tantissimo anche perchè le ho farcite  con t ...
  Oggi vi propongo dei cornetti veramente deliziosi, profumati soffici ma anche sani e leggeri perché ho utilizzato la farina  ...
In linea di massima in famiglia mangiamo sano e vario (attenzione, non ho detto poco!!), cercando di seguire una dieta bilanciata in stile mediterrane ...
Nuovo appuntamento con la rubrica "Biscotti dal mondo" in veste ?Christmas edition?. Come sempre sono in compagnia delle amiche foodblogger: ?Miria ...
Calendariamente parlando, siamo in primavera? e qui, tanto per gradire, diluvia..Serata ideale per felpona e pantaloni di pigiama, per un tè caldo co ...
Se ancora non la conoscete, vi innamorerete di questa torta soffice e golosa.. si fa in un attimo ed è difficile non adorarla! E\' stata il tormenton ...
 Siamo giunti ad un nuovo appuntamento con la rubrica ?Biscotti dal mondo? che questo mese però sarà dedicato al Capodanno iraniano che cade ...
 Siamo arrivati ad un nuovo appuntamento con la rubrica ?BISCOTTI DAL MONDO ? in compagnia delle amiche Simona del blog Pensieri e pasticci ...
L?ultimo mese è stato un susseguirsi di febbri e malanni vari, che abbiamo deciso di passarci l?un l?altro, perchè la condivisione in una famiglia, ...
Quando ho cominciato a scrivere sul blog ero sposata da poco, sapevo cucinare zero (cioè più o meno come ora), ma avevo un sacco di voglia di fare.. ...
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Eccomi di nuovo qui care amiche! Sono stata assente in questi giorni perchè abbiamo fatto un\'altra settimana al volo di vacanze ad  Agropol ...
Tre è il numero perfetto..non c?è due senza tre.. Quanti bei proverbi vedono il numero tre come protagonista! Beh, noi ne abbiamo coniato uno nu ...
In preda ai raptus carnevalesca avete fritto tanto dite la verità quindi per chiudere in bellezza questo periodo di grandi mangiate vi propongo u ...
Nell\'ultimo periodo ho sfornato tanto, tantissimo pane.. un po\' perché le lunghe giornate a casa mi consentono di coccolare gli impasti, seguirne l ...
Quante volte un toast mi ha salvato una cena" Infinite! Una bella fetta di pane casereccio abbrustolito e condito con verdure e formaggio oppure ...
  Ceramiche Lamart  Questa è la seconda volta che provo i croissant sfogliati e se  i primi erano venuti bene questi sono perfetti! L ...
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