Ingredienti: 600g cicoria tagliuzzata, 250g riso Arborio, 4 burrate da 100g, 800ml brodo vegetale, 80ml vino bianco, 30g grana grattugiato, 2 spicchi ...
Ingredienti: 190g farina OO, 380g ananas fresco, 50g cocco fresco, 110g zucchero, 90g burro, 80g zucchero di canna, 1 uovo, 9 mandorle, la scorza grat ...
 Alcune settimane fa, ho lavorato su delle piccole tartes di pate sucrée.Io adoro fare le tartes. Di qualsiasi dimensione e forma siano. Poi, ci h ...
Buongiorno, dopo aver provato la feta al forno nella versione con "pomodorini e olive", sicuramente più estiva, ecco che arriva la versione autunno-i ...
Come vi ho recentemente raccontato abbiamo deciso di comprare il nuovo Bimby TM6. Il nostro affidabilissimo Bimby TM31 comunque resta sempre disponib ...
 Crostata Fragole e Crema: La crostata con fragole e crema è un dessert che racchiude l\'essenza della pasticceria italiana: una base di pasta ...
   La torta diplomatica è un vanto della pasticceria italiana e si compone di strati di pasta sfoglia e  uno strato di pan d ...
Ingredienti: 270g farina OO, 30g farina O, 3 uova, 150g ricotta, 100g robiola, 70g parmigiano grattugiato, 10g salsa tartufata, 100g robiola al tartuf ...
Stamattina ....giornata di sistemazione dei freezer. Controlli, scadenze...mi piace mettere in ordine e vedere se riesco anche stavolta a non sprecare ...
Ingredienti: 250g farina integrale, 120ml acqua, 25ml olio extravergine di oliva, 4g saleMescolare in una capiente ciotola la farina con l\'acqua tiep ...
Ingredienti: 170g zenzero fresco sbucciato e grattugiato a fori grossi, 550ml acqua, 300g zuccheroRiunire in un tegame dai bordi alti lo zenzero con l ...
Ingredienti: 500g farina OO, 280ml acqua, 180g scamorza affumicata a fette, 170g cipolle dorate affettate, 80ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 5g lievit ...
Ingredienti: 220g farina OO, 200g zucchero, 140ml olio di semi, 400ml latte, 100g zucchero di canna, 50ml succo di limone, 40g farina O, 3 uova, 10g l ...
Ingredienti: 400g maccheroni, 280g polpa di avocado, 60g pomodori secchi, 40g mandorle sgusciate, 20ml succo di limone, la scorza grattugiata di 1 lim ...
Ingredienti: 30 arrosticini di ovino (580g), 40ml succo di limone, 1 rametto d rosmarino, la scorza grattugiata di 1/2 limone, olio, sale, pepeAdagiar ...
Ingredienti: 200g fragole a dadini, 1 mango da 300g, 300g yogurt al naturale, 100g zucchero, 1 cucchiaio succo di limone, cacao in polvereMescolare le ...
Ingredienti: 2 limoni biologici (170g), 330g riso carnaroli, 250g ricotta, 1lt brodo vegetale, 100ml latte, olio, sale, pepeLavare bene la scorza dei ...
Ingredienti: 400g carote grattugiate a fori grossi, 40g fecola di patate, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, noce moscata, olio ...
Polpette zucchine  menta, ricetta semplice e leggera, una vera delizia! Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg zucchine 150 gr formaggio robiola 1 ...
 Quiche di zucchine e gamberetti  La quiche è un tipo di torta salata tipica della cucina francese, si preparare con uova e panna su una bas ...
Ingredienti per le frittelle di zucchine: 450 gr di zucchine 100 gr di scamorza 50 gr di pangrattato 30 gr di grana pepe sale 1 uovo 90 gr pane gr ...
Ingredienti 600 gr di patate 1 pizzico di sale grosso 1/2 bicchiere di latte 250 gr di mortadella 100 gr di grana padano 2 uova noce moscata 1 ...
Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6 uova, 3 cucchiai di grana padano, 1 rametto di menta,olio extra vergine di oliva, ...
Ho conosciuto la sign.ra Maria durante una festa di compleanno. Era sua la torta che abbiamo mangiato a fine cena....Non so voi ma io non amo molti ...
Ingredienti: 370g confettura di mango (la mia, leggi qui), 330g farina OO, 150g zucchero, 100ml olio di semi, 2 uova, 1 tuorlo, 7g lievito per dolci, ...
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo, 200g feta, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino semi di papavero, olio, pepeAprire i fogli di pasta, spennellarvi s ...
Ingredienti: 500g fragole a dadini, 200g yogurt al naturale, 40g zucchero, 3 cucchiaini di crema ai pistacchi (la mia, leggi qui) Mescolare le f ...
Il primo amore non si scorda mai vero" E il primo dolce" Anche quello è indimenticabile! Le cheesecake sono state davvero un  grande am ...
Ingredienti: 250g mafalde, 1 cosciotto di pollo da 330g, 250g passata di pomodoro, 100g cipolle a spicchi, 90g carote a pezzi, 30g parmigiano grattugi ...
Ingredienti: 460g batate arancioni a dadini, 150g carote a rondelle, 100g gorgonzola, 5 uova, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di ...
Ingredienti: 200g mascarpone, 100g panna fresca, 80g zucchero, 200g fragole, 20g zucchero di canna, 100g frollini tritati, 20g burro, 4 fragole � ...
Ingredienti: 2 grandi fette lonza di maiale (500g), 100g burro, 2 uova, 2 cucchiaini pesto di basilico (il mio, leggi qui), 2 cucchiaini colmi di parm ...
Ingredienti:Â 600g patate, 250g farina O, 300g ricotta, 180g salmone affumicato tritato finemente, 1 uovo, 300g zucchine grattugiate a fori grossi, ...
Ingredienti: 350g farina OO, 300g kiwi frullati, 150g cioccolato al latte a pezzettini, 300g zucchero, 100ml olio, 100ml latte, 9g lievito per dolci, ...