Oggi Articoli più visti - Ultimi articoli

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Risotto Alla Cicoria E Burrata

Ingredienti: 600g cicoria tagliuzzata, 250g riso Arborio, 4 burrate da 100g, 800ml brodo vegetale, 80ml vino bianco, 30g grana grattugiato, 2 spicchi ...

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Quadrotti All' Ananas E Cocco

Ingredienti: 190g farina OO, 380g ananas fresco, 50g cocco fresco, 110g zucchero, 90g burro, 80g zucchero di canna, 1 uovo, 9 mandorle, la scorza grat ...

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Petite Tarte Au Chocolat

 Alcune settimane fa, ho lavorato su delle piccole tartes di pate sucrée.Io adoro fare le tartes. Di qualsiasi dimensione e forma siano. Poi, ci h ...

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Feta Al Forno Con Zucca

Buongiorno, dopo aver provato la feta al forno nella versione con "pomodorini e olive", sicuramente più estiva, ecco che arriva la versione autunno-i ...

Ultimi articoli

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Involtini di pesce spada pinoli e pistacchio

Oggi vi propongo un piatto buonissimo: uno dei tantissimi cavalli di battaglia di mia mamma. Tanto semplice da realizzare quanto buono. Preparazione: ...

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Trancio di tonno al sesamo

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo, nutriente e molto buono, il trancio di tonno al sesamo. Preparazione: Prendete una fetta di tonno rosso, lav ...

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Involtini di asparagi

Oggi vi propongo un piatto molto sfizioso e che adoro particolarmente: gli involtini di asparagi. Possiamo usare sia gli asparagi coltivati (sapore pi ...

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Linguine allo scorfano

Il piatto di oggi è un piatto entusiasmante, dal sapore delicatissimo che vi fare riscuotere un grande successo: le linguine allo scorfano. Preparazi ...

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Spaghetti alla chitarra con gamberetti rossi e pistacchio

Il piatto che vi propongo oggi porta alla mente tanti ricordi legati alle mie trasferte di lavoro nella magica Sicilia. Questo piatto lo provai in un ...

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Orata al forno su letto di patate

Oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti: l’orata al forno con patate. E’ un piatto semplicissimo da preparare ma bisogna fare att ...

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Bocconcini di pollo all’arancia

Oggi propongo una ricetta che combina vari aspetti. Buona, economica e facile da preparare: bocconcini di pollo all’arancia. Preparazione: Pren ...

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Pollo con cavolfiore e curcuma

Il piatto proposto oggi è un secondo dal sapore avvolgente, consigliatissimo per serate con amici. Il suo sapore conquisterà tutti: il pollo con cav ...

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Gamberoni lardellati

Oggi vi propongo un secondo piatto molto gustoso e molto particolare. Io ho avuto modo di assaggiare questa ricetta in un ristorante a Termini Imerese ...

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Maiale al curry e pepe rosa

Oggi vi propongo un piatto molto facile da realizzare, dal sapore avvolgente e anche bello da vedere, il maiale al curry e pepe rosa. Facciamo una sor ...

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Cavolo nero e fagioli cannellini

Oggi vi propongo una ricetta contadina, tipica dei mesi invernali e ricca di proprietà nutrienti: il cavolo nero con i fagioli cannellini. Preparazio ...

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Gamberoni gratinati

Oggi vi propongo un secondo piatto veloce da cucinare ma molto gustoso: i gamberoni gratinati. Preparazione: Per prima cosa preparate il vostro compos ...

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Cavolfiore allegro

Oggi propongo un piatto velocissimo ma molto buono ed anche allegro come si evince dal titolo, il cavolfiore allegro. Preparazione: L’ingredien ...

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Bocconcini di maiale con patate e carote

  Oggi vi propongo un piatto gustoso e facile da realizzare, i bocconcini di maiale con patate e carote. Indicato per le sere fredde. Preparazione: ...

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Risotto con zucca, scampi e bottarga

Il piatto che vi propongo oggi richiede un pò di tempo ed una buona organizzazione, un risotto con zucca, scampi e bottarga. Per prima cosa prendiamo ...

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Spinaci con fagioli rossi

Oggi propongo un contorno molto sfizioso e nutriente essendo ricco di ferro e proteine, gli spinaci con fagioli rossi. Preparazione: Per prima cosa me ...

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Spaghetti alle cozze

Oggi vi propongo un primo tanto semplice quanto entusiasmante: spaghetti alle cozze. Pochi ingredienti, pochi passi ma massima accortezza per mettere ...

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Churrasco di picanha

Oggi propongo un secondo alla brace, il churrasco di picanha. Questa ricetta è molto semplice ma deve essere “sentita”. Solo chi prova pi ...

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Spaghetti polpo e peperoncino

Questo proposto è un primo semplicissimo da preparare e dalla riuscita sicura, gli spaghetti polpo e peperoncino. Abbina il sapore delicato del polpo ...

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Involtini di gamberoni e melanzane

Il piatto proposto in questo articolo è una invenzione di mia madre, involtini di gamberoni e melanzane. Veloce da preparare e di forte impatto sceni ...

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Pennoni gamberetti, zucchine e pachino

Questo proposto è un piatto molto veloce, gustoso e leggero, pennoni gamberetti, zucchine e pachino . La ricetta annovera i gamberetti freschi (nello ...

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Torta alla frutta con crema pasticcera

Oggi prepariamo una squisita torta alla frutta con crema pasticcera, preparata dalla nostra Immacolata, bella da vedere gustosa da assaporare. Vediamo ...

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Paccheri al tonno fresco con olive nere e capperi

Oggi prepariamo un primo piatto di pesce fresco, i paccheri al tonno fresco con olive nere e capperi. E’ un primo piatto dal sapore delizioso e ...

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Pennette speck rucola e philadelphia

Vi serve un piatto che sia facile, leggero, rapido da preparare, possibilmente estivo, e che vi consenta di fare bella figura con i vostri commensali" ...

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Spaghetti cacio e pepe avanzata

Nonostante l?arrivo dell?estate, non va mai in vacanza una ricetta apparentemente invernale perché particolarmente calorica e, soprattutto, da servir ...

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Spaghetti rustici light ai friarielli

Due passaggi, entrambi d’una banalità inaudita, per regalare a voi ed ai vostri commensali un primo piatto leggerissimo, facilissimo da fare e ...

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Biscotti di San Valentino

Per la ricorrenza più amata da tutti gli innamorati, la nostra romantica Claudia ha preparato dei fantastici biscotti a forma di cuore con ripieno di ...

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Involtini di verza e carne tritata

Oggi presentiamo un secondo piatto ghiotto e gustoso, gli involtini di verza e carne tritata di bovino. La preparazione del piatto si divide in più f ...

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Spinaci con pinoli e uva passa

Oggi presentiamo la ricetta di un contorno veramente delizioso e dal gusto particolare, gli spinaci con pinoli e uva passa. Piatto leggero, può esser ...

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Spaghetti con alici fritte e pomodorini

Oggi presentiamo un primo piatto a base di pesce, delizioso e saporito, gli spaghetti con alici fritte e pomodorini. La nostra Stefania ha sperimentat ...