Buongiorno, avevo voglia di una crostata di mele e mi son detta "ma se facessi una torta di mele in un guscio di frolla"" e così è nata questa ricet ...
Buongiorno, oggi un dolce di stagione, di quelli che piacciono a me! Dopo il Pan d\'Arancio, il Pan di Limone e il Pan di Pesche ecco a voi... rullo d ...
Ingredienti: 900g spinaci in foglia, 200g caciotta a fettine, 50g grana grattugiato, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 2 uova, 2 spicchi di aglio, ...
Buongiorno, forse non ve l\'ho mai detto, o meglio, non ho mai pubblicato la ricetta che quando ho conosciuto Riccardo preparai per una cena con i suo ...
Ingredienti: 300g farina manitoba, 200g farina OO, 350ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20ml olio, 15g zucchero, 15g sale, 200g verz ...
La farina biologica rappresenta sicuramente uno degli alimenti che maggiormente sono oggetto di consumo e di attenzione nell?ambito della contemporane ...
Ingredienti: 400g farina manitoba, 100g semola rimacinata, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 40ml olio, 15g sale, 250g zucca a da ...
 Non so quanti di voi abbiano avuto la fortuna di frequentare un corso con le Sorelle Simili...Valeria e Margherita Simili.Sorelle e gemelle. Unite ...
Ingredienti: 4 mele grosse, 2 cucchiai di farina, 1 uovo, 1 limone, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio, sale e zucchero a velo.. Prendete 4 gros ...
L\'occasione per replicare questa bomba fritta è finalmente arrivata..Dal corso di Giuseppe Amato in città sono passati alcuni anni...troppi...ma ci ...
Le tartellette con pere e gorgonzola sono un antipasto sfizioso che si prepara in pochi minuti.La ricetta l\'ho realizzata per l\'appuntamento con ...
 Stamattina...nulla faceva prevedere che avrei fatto questi " Biscotti"..Avevo in testa qualcosa di frolla ma è stato un puro caso che sui canali ...
Ingredienti: 1kg pollo in pezzi, 900g finocchi affettati, 300g clementine bio, 100ml latte, 1 cucchiaio raso di origano, farina OO, olio, sale, pepeTa ...
Ingredienti: 8 fette lonza di maiale (450g), 450g funghi champignon affettati, 150g cipolla tritata grossolanamente, 120g panna da cucina, 70ml latte, ...
Ingredienti: 600g mele sbucciate a dadini, 300g zucchero, 170ml caffè espresso, 100ml acqua, 15g polvere di caffè Mettere in un tegame dal fondo s ...
Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 200g stracciatella, 200g porri a rondelle (con la parte verde), 220g passata di pomodoro, 1lt brodo vegetale, 20g bu ...
Ingredienti: 200g farina OO, 190g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 7 fichi tagliat ...
In questa casa la colazione stava diventando troppo ripetitiva.....Poichè non butto mai la roba da mangiare....mi rimane solo il congelatore. E anche ...
La rubrica "Idea Menù" è oggi dedicata al menù di Natale.La mia proposta è un piatto di pesce per una deliziosa e colorata seconda portata, che pu ...
Ingredienti: 650g patate, 120g salmone affumicato a fettine sottili, 230g mascarpone, 50g insalata soncino, 60g farina OO, 1 uovo, 6 foglie di basil ...
Ingredienti: 125g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 500g farina O, 270ml acqua, 20g zucchero, 20ml olio, 10g saleRiunire nell\'impastatrice la past ...
Ingredienti: 500g filetti di pangasio tagliuzzati, 300g cicoria, 40g grana grattugiato, 60g pangrattato, 1 uovo, noce moscata, olio, saleLessare in ac ...
Mi piace sperimentare nuovi sapori, ormai lo sapete, e quando mi sono imbattuta in questa ricetta di uno spalmabile di anacardi non avevo molte aspe ...
Ingredienti: 500g carne macinata di tacchino, 200g carne macinata di maiale, 250g champignon affettati per lungo, 150ml latte, 50g grana grattugiato, ...
