Oggi Articoli più visti - Ultimi articoli

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Trancio Di Salmone Gratinato Al Forno

Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...

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Pasta Al Sugo Rosa Con Funghi E Prosciutto Cotto

Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...

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Cookies Xxl Di Cédric Grolet

Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...

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Biscotti Con Okara Di Avena

Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...

Ultimi articoli - mes: 2017-07

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Mini crepes ai frutti di bosco

Mini crepes ai frutti di bosco var pfHeaderTagline = 'Mini crepes ai frutti di bosco'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImages = 0; var p ...

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GHIACCIOLI CON LATTE DI MANDORLA E COCCO

Chi riesce a resistere ad un ghiacciolo con il caldo di questi giorni"!Facili da realizzare in casa si possono preparare al gusto che piace di pi ...

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Pasta al forno piena piena Erminia

Pasta al forno piena piena Erminia Ingredienti salsiccia olio cipolla un bicchiere di vino bianco pomodoro melanzane 70 gr di salame basilico scamorza ...

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Vellutata di Cavolfiore bianco con dadolata di pane cafone f

Vellutata di Cavolfiore bianco con dadolata di pane cafone fritto – Alberto Bonito A Napoli per pane cafone si intende quello che fanno i conta ...

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O Munaciello I sapori di Napoli a Miami

O Munaciello I sapori di Napoli a Miami Prosegue a Miami l?enorme successo dei sapori napoletani portati da Firenze e da Napoli del ?O Munaciello, dov ...

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Crostini azzurri – Alberto Bonito

Crostini azzurri – Alberto Bonito Ingredienti alici crakers ( vanno bene anche bruschette, pancarrè o similari ) maionese olive pomodori Prepar ...

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La quarta edizione di Mangiacinema a Salsomaggiore Terme

La quarta edizione di Mangiacinema a Salsomaggiore Terme La Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso 2017 dedicata a Federico Fellini SALSOMA ...

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Muro Lucano, gioiello della Basilicata: qui l?evento Borgo i

Muro Lucano, gioiello della Basilicata: qui l?evento Borgo inVita ha conquistato tutti I prossimi 11. 12,13 agosto l?antico borgo Pianello torna a spl ...

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BISCOTTI all' AVENA e PISTACCHI

Ingredienti: 150g farina di avena, 30g farina O, 100g zucchero, 50g burro, 1 uovo, 40g pistacchi tritati grossolanamente, 6g lievito per dolci, zucche ...

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PASTICCIO di FAGIOLINI e CARNE

Ingredienti: 400g fagiolini, 300g carne di manzo macinata, 400g polpa di pomodoro, 160g provola affettata, 30g grana grattugiato, 100ml vino rosso, 70 ...

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GNOCCHI TARTUFATI ai POMODORI

Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 200g ricotta, 30g salsa tartufata, 400ml brodo vegetale, 380g pomodori perini a dadini, 6 f ...

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Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese

Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese var pfHeaderTagline = 'Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese'; var pfdisabl ...

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Piccola tarte al lime

Oggi, pensavo che per quanto mi possa applicare, non riusciro' mai a fare delle cose in Pasticceria.Nessuna creazione in zucchero.Nessuna rosa in cioc ...

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TORTA con CREMA di RIBES

Ingredienti: 300g farina OO, 5 uova, 270g zucchero, 110ml olio di semi, 270ml latte, 330ml succo di ribes, 150g zucchero di canna, 60g farina O, 1 bus ...

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Uova strapazzate con soppressata calabrese

Uova strapazzate con soppressata calabrese var pfHeaderTagline = 'Uova strapazzate con soppressata calabrese'; var pfdisableClickToDel = 0; var ...

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BON BON DI BANANA E COCCO (solo 2 ingredienti)

Questi dolcetti di banana e cocco, si preparano velocemente con solo 2 ingredienti.Sono dei finger food golosi e sostanziosi perfetti per chi ama la b ...

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Fagioli con verdure e salsiccia Erminia

Fagioli con verdure e salsiccia Erminia IngredientI salsiccia 500 gr di fagioli 2 cipolle di Tropea sedano carote pancetta affumicata o tocchetti di p ...

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Rotolo di frittata al sugo

Buongiorno.. dopo una piccola tregua che ha portato temperature più gradevoli.. nel weekend sarà di nuovo un inferno!! Per non parlare dei problemi ...

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PIZZA TONNATA alle ZUCCHINE

Ingredienti: 300g esubero di pasta madre, 20g zucchero, 150ml acqua, 250g farina O, 50g farina manitoba, 10g sale, 20ml olio, 300g passata di pomodor ...

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SORBETTO all' ANGURIA e PESCHE

Ingredienti: 350 polpa di anguria a cubetti, 150g pesche a dadini, 100g zucchero, 250ml acqua, 1 albume, 20ml suco di limone Frullare l'anguria con ...

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PASTA FREDDA al MELONE e ROASTBEEF

Ingredienti: 250g fusilli, 240g arrosto di roastbeef a dadini, 320g melone a cubetti, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, 50ml olio, 10ml glassa di ...

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POLPETTE DI CARNE SENZA UOVA

Le polpette di carne senza uova sono state una buonissima scoperta!Provate per caso, perché mi ero accorta di avere finito le uova, sono state gradit ...

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PIE al MELONE e QUARK

Ingredienti: 340g farina OO, 300g zucchero, 140g burro, 2 uova, 9g lievito per dolci, 370g melone a dadini, 120g quark, 250g ricotta, 70g wafer al cio ...

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CIAMBELLA alle ALBICOCCHE e FICHI

Ingredienti: 250g farina OO, 3 uova, 230g zucchero, 200ml succo di albicocche, 50ml olio, 30ml liquore alle albicocche, 8g lievito per dolci, 100g fic ...

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SOUFFLE' ai FAGIOLINI e EMMENTHAL

Ingredienti: 500g fagiolini, 500ml latte, 50g burro, 50g farina O, 120g emmenthal a dadini, 2 uova, 1 cucchiaio colmo di pangrattato, noce moscata, ol ...

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Crepes con zucchine grigliate

Crepes con zucchine grigliate var pfHeaderTagline = 'Crepes con zucchine grigliate'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImages = 0; var pfI ...

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Sandwich di mozzarella Lisa

Sandwich di mozzarella Lisa Ingredienti mozzarella pomodoro olio sale basilico foglie di insalata pepe olive verdi e grissini prosciutto cotto o crudo ...

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Mini cheesecake alle pesche

Buongiorno..  continua  a fare tanto caldo.. un caldo insopportabile a Roma! ma dicono che si arresterà a metà settimana.. io lo spero!!! una rinf ...

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FAGOTTINI di PESCHE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 pesche tagliate in quarti, 1/2 tavoletta di cioccolato al latte divisa in 12 quadratini, zucche ...

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PANE con FARINA di PISELLI

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 25g miele millefiori, 400ml latte, 500g farina O, 180g farina di piselli, 35ml olio, 15g sale ...

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INSALATA di FAGIOLINI e WURSTEL

Ingredienti: 460g fagiolini, 2 wurstel di maiale (200g), 300g patate, 100g maionese, 100g yogurt al naturale (il mio), 3 fili di erba cipollina tagli ...

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Come fare un antipasto semplice e veloce

Come fare un antipasto semplice e veloce var pfHeaderTagline = 'Come fare un antipasto semplice e veloce'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfH ...

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SORBETTO alle CILIEGIE

Ingredienti: 800g ciliegie denocciolate, 300ml acqua, 120g zucchero, 50ml sciroppo di ciliegie, 40ml succo di limone, ciliegie Sciogliere lo zuccher ...

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BISCOTTI SEMPLICI SENZA BURRO

Questi biscotti semplici di pasta frolla senza burro li ho preparati con Pietro in un caldo pomeriggio aspettando che il sole scaldasse di meno per po ...

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Zuppetta di polipo e fagioli in tegame di pane Lisa

Zuppetta di polipo e fagioli in tegame di pane Lisa Buonissima Ingredienti 1 kg di polpo verace aglio olio extra vergine di oliva peperoncino prezzemo ...

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RISOTTO con PISELLI e SALSICCIA

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 230g piselli sgranati, 170g salsiccia sbriciolata, 150g vino rosso, 900ml brodo vegetale, 90g cipolla tritata fin ...

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Aperte fino al 31 agosto le autocanditure al premio “K

Aperte fino al 31 agosto le autocanditure al premio “Kyle Phillips 2017 ” per il giornalista enogastroagroalimentare under 35 più anticon ...

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Sabrina Gagliano Latin 4tet ad OLive Summer Fest

Sabrina Gagliano Latin 4tet ad OLive Summer Fest Venerdì 28 luglio 2017 dalle 21:00 alle 23:30 (CEST) Corte Torcolo Via V. Veneto 1 Cavaion Veronese ...

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Il Gusto dell?Estate in Emilia Romagna con Tramonto DiVino

Il Gusto dell?Estate in Emilia Romagna con Tramonto DiVino La cultura del cibo e del vino della nostra regione protagonista in 6 tappe con inizio il 1 ...

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Burger di soia con pomodori secchi e carciofi

Buongiorno!!! ecco che dopo una piccola tregua (ma dove""!!"") sta tornando il super caldo africano...Nella speranza che non mi sc ...

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TORTA CREMOSA alle CILIEGIE e RICOTTA

Ingredienti: 400g ciliegie denocciolate, 30g zucchero di canna, 130g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, 60ml latte, 60g burro, 30g cacao in polvere, 8g ...

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Gara di Panzanella a Montalcino

La panzanella è uno dei piatti estivi più tipici della cucina toscana, semplice e gustosissimo, che la leggenda vuole creato dal Beato Colombini ma ...

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Crepes ricetta base

Crepes ricetta base var pfHeaderTagline = 'Crepes ricetta base'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImages = 0; var pfImageDisplayStyle = ' ...

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PENNE RIGATE CON SALSICCIA E PEPERONI

Non la solita pastasciutta ma un ricco piatto unico che unisce il gusto della saporita salsiccia al gusto dolce dei colorati peperoni!!!Un piatto velo ...

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Stracotto

Stracotto Io uso la pernice come taglio in alternativa anche il cappello da prete oppure il taglio “pesce” sono tutti tipi di carne che si ...

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Anteprima Nazionale di Calici di Stelle 26 luglio al Casinò

Anteprima Nazionale di Calici di Stelle 26 luglio al Casinò di Venezia Ca’ Vendramin Calergi, sede del Casinò di Venezia, ospiterà la serata ...

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Crostata con crema al limone

A volte mi sembra che il tempo scorra troppo in fretta, un anno è volato via senza che me ne accorgessi e ora sono qui a spegnere le mie ......uno ca ...

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PESCHE in SALSA YOGURT

Ingredienti: 400g pesche a dadini, 400g yogurt alla vaniglia, 40g zucchero di canna, 50g miele milefiori, 4 spicchi di pesca, 4 wafer a sigaretta Me ...

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POMODORI GRATINATI alle PATATINE

Ingredienti: 3 grossi pomodori ramati (700g), 80g patatine sbriciolate grossolanamente, 20g capperi dissalati, 6 foglie di basilico, 2 fili di erba ci ...

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Ragù di carne mista e salsiccia

Ragù di carne mista e salsiccia Ecco un buon ragù con carne mista un po ‘ di carne macinata mista e salsiccia lasciato a “pippiare̶ ...

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Ragù di carne e piselli

Ragù di carne e piselli Ecco un buon ragù con carne mista un po ‘ di carne macinata mista e salsiccia lasciato a “pippiare”(Altr ...

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Trattoria Neromo

Trattoria Neromo Il fascino discreto dell?Oltrarno nella cucina dei fratelli Guidi Neromo, sembra quasi una cantilena, fiabe popolate di elfi e gnomi, ...

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Ferrarelle lancia il Loyalty Program Vinci Effervescente

Ferrarelle lancia il Loyalty Program Vinci Effervescente Al via, fino al 30 aprile 2018, Vinci Effervescente, il loyalty program Ferrarelle che premia ...

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Storie e profumi antichi per nuove emozioni

Storie e profumi antichi per nuove emozioni la storia di una famiglia legata al mare A Firenze La Piccola Corte Di Agnese Ti vengono incontro e sorrid ...

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Nascondini del Mulino Bianco Testati per voi

Ciao a tutti oggi vi parlo di un altro prodotto del Mulino Bianco uscito dal mio pacco regalo parlo questa volta dei biscotti del Mulino Bianco una no ...

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GELATINI alla RICOTTA e CILIEGIE

Ingredienti: 200g ricotta, 200ml latte, 150g ciliegie denocciolate, 40g miele millefiori Mettere nel frullatore le ciliegie con la ricotta, il latte ...

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LASAGNE FREDDE alle MELANZANE

Ingredienti: 950g melanzane a fette di 1/2cm, 500g pasta fresca per lasagne, 450g parmigiano grattugiato, 400g prosciutto cotto affettato, 1lt latte, ...

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TORTA DI LAUREA

Traguardo raggiuntoBella festa in famiglia per il neo dottoreAlcuni giorni di assenza per organizzare una serata speciale in famiglia, ecco la torta p ...

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TORTA GELATO BIGUSTO

Iniziamo la settimana con una fresca golosità: la torta gelato!Facilissima da preparare e da conservare in freezer, pronta per essere servita quando ...

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Pancarrè di farro e grano saraceno con semini

Buongiorno.. ma non avevano detto che nel week-end avrebbe rinfrescato" Non so in altre parti d'Italia.. ma a Roma ha fatto sempre caldo..Qua ...

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LEBERKASE in SALSA di CILIEGIE

Ingredienti: 6 fette di leberkase tagliate nello spessore di 1cm (400g), 280g ciliegie denocciolate, 50ml aceto balsamico, 30ml salsa di soia, 20g zuc ...

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Lasagne di verdure

In estate ci sono tantissime verdure che spesso i bimbi e anche molti grandi non gradiscono. Come fargliele mangiare" Nascondendole dentro una la ...

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Ali di pollo con peperoni al forno

Ali di pollo con peperoni al forno var pfHeaderTagline = 'Ali di pollo con peperoni al forno'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImages = ...

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HAMBURGER alle PATATINE

Ingredienti: 400g carne di maiale macinata, 100g salsiccia sbriciolata, 120g patatine sbriciolate, 60g salsa bbq, 3 rametti di timo, sale, pepe Impa ...

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Arancini di Daniela

Arancini di Daniela Ingredienti Per il riso 30  gr di riso 1  busta di zafferano piselli grana burro Per il ragù olio d’oliva 1/2 cipolla 1/ ...

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Prenota il tuo wine tour in cantina e personalizza la tua et

Prenota il tuo wine tour in cantina e personalizza la tua etichetta Casato Prime Donne e Fattoria del Colle in Toscana; ecco i wine tour più coinvolg ...

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Frittatina di patate

Frittatina di patate Ingredienti 5 uova 1 patata sale pepe a piacere Preparazione Tagliate la patata a pezzetti piccoli, fate la rosolare con olio in� ...

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Sfogliatine con wurstel e scamorza affumicata

Sfogliatine con wurstel e scamorza affumicata Con un rotolo ne usciranno 3 delle dimensioni di  un paninopoi ovviamente potete farle anche più picco ...

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Sfoglia con prosciutto e scamorza affumicata

Sfoglia con prosciutto e scamorza affumicata Ingredienti 1 fetta di prosciutto 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata 100-120 gr di scamorza Preparazione ...

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Un dolce con Pierre Hermé

Si.Devo dire che ho aspettato svariate settimane prima di scrivere questo post. Impaziente.Anche emozionata. Ma per me è particolarmente diffici ...

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TIRAMISU' alle CILIEGIE e CANNELLA

Ingredienti: 300g ciliegie denocciolate, 250g mascarpone, 200g panna vegetale da montare, 140g zucchero, 20 savoiardi, (200g), 20ml succo di limone, c ...

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Dolcetti al succo di frutti di bosco

Dolcetti al succo di frutti di bosco var pfHeaderTagline = 'Dolcetti al succo di frutti di bosco'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImage ...

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INSALATA DI RISO ROSSO CON PATATE,FAGIOLINI E UOVA

Il riso rosso, intensamente aromatico, si presta molto bene alla preparazione di insalate e piatti freddi.Questa volta l'ho abbinato a patate e fagiol ...

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Il drink dell?estate 2017 è tutto al femminile

Il drink dell?estate 2017 è tutto al femminile Vince la Appleton Bartender Competition Ilaria Migliorini, che ha conquistato la giuria con i suoi coc ...

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Recensione biscotti Mulino Bianco i fiori di latte

Ciao ragazzi oggi vi parlo di un nuovo prodotto del Mulino Bianco che ho avuto il piacere di testare grazie a questa azienda che mi sorprendi ogni gio ...

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Risotto con finocchi curry e rosmarino di Simona

Risotto con finocchi curry e rosmarino di Simona Ingredienti per 2 persone 180 gr di riso 1 finocchio 1 cucchiaino di curry medio brodo vegetale 1 cip ...

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Risotto capesante e funghi di Simona

Risotto capesante e funghi di Simona Risottino fatto ieri sera, questo di solito lo faccio a Capodanno ma ieri ho pensato di farlo comunque anche se i ...

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Risotto fragole caprino e basilico fresco di Simona

Risotto fragole caprino e basilico fresco di Simona Oggi vi posto la ricetta del risotto che ho fatto ieri sera,mi ha dato l’ispirazione un̵ ...

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Timballo di riso con cavolini di Bruxelles di Simona

Timballo di riso con cavolini di Bruxelles di Simona Ingredienti: ( x 4 ) 200 gr di riso 20 di cavolini di Bruxelles 1 scalogno piccolo brodo vegetale ...

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Calamari ripieni al pistacchio su crema di piselli

Buongiorno... il weekend è vicino.. e dicono anche che le temperature saranno più fresche.. Ci crediamo""A voi do appuntamento a lunedì.. ...

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PIZZA con PATE' di MELANZANE

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20g zucchero, 350ml acqua, 200g farina O, 400g semola rimacinata, 30ml olio, 10g sale, 370g pas ...

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BARCHETTE di SFOGLIA alle CILIEGIE

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 100g confettura di ciliegie alla cannella (la mia), 24 ciliegie denocciolate, 30g zucchero di can ...

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RISO FREDDO con le PESCHE

Ingredienti: 330g riso Roma, 250g arrosto di roastbeef a dadini, 250g pesche a cubetti, 50g rucola, 3 fili di erba cipollina tagliuzzati, 30ml aceto b ...

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FUSILLI con CILIEGIE e BURRATA

Ingredienti: 280g ciliegie denocciolate, 250g fusilli, 150g burrata a pezzettini, 100g quark, 6 foglie di basilico spezzettate, 3 fili di erba cipolli ...

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BUDINETTI alle CILIEGIE

Ingredienti: 350ml latte, 50ml panna liquida fresca, 100ml succo di ciliegie, 130g zucchero, 50g amido di mais, 1 uovo, 60ml sciroppo di ciliegie, 6 c ...

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Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo

Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo var pfHeaderTagline = 'Insalata di pollo e fagiolini - ricetta riciclo'; var pfdisableCli ...

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FRULLATO DI FRUTTA CON LATTE DI MANDORLA

Un frullato di frutta può essere un'ottima sana merenda da servire ai vostri bambini ma anche per gli adulti.Ho cominciato ad utilizzare il latte di ...

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Clafoutis di pesche

Buongiorno.. e buon inizio settimana! Tutto bene il weekend" Noi ci siamo concessi un paio di giorni lontano da Roma.. nella costa dei trabocchi. ...

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CROCCHETTE di PATATE e ZUCCHINE

Ingredienti: 500g patate, 200g zucchine grattugiate, 1 uovo, 60g pangrattato, 30g grana grattugiato, 6 foglie di basilico tritate grossolanamente, 3 f ...

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CHEESECAKE ai LAMPONI

Ingredienti: 100g biscotti sbriciolati, 40g burro, 280g formaggio spalmabile, 110ml panna, 100g zucchero, 8g fogli di gelatina, 100g lamponi, 30g zucc ...

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POLLO alle CILIEGIE e MARSALA

Ingredienti: 4 sovracosce di pollo (1.3kg), 400ml marsala, 460g ciliegie denocciolate, 100ml succo di limone, la scorza di 2 limoni, olio, sale, pepe ...

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BISCOTTI SARACENI al CIOCCOLATO

Ingredienti: 260g farina O. 60g farina di grano saraceno, 70g burro, 160g zucchero di canna, 110g cioccolato al latte a pezzettini, 8g lievito per dol ...

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Cosce di pollo con patate al forno

Cosce di pollo con patate al forno var pfHeaderTagline = 'Cosce di pollo con patate al forno'; var pfdisableClickToDel = 0; var pfHideImages = ...

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GNOCCHETTI DI RICOTTA CON ZUCCHINE

Gli gnocchi di ricotta con zucchine sono un primo piatto veloce, sostanzioso e dal gusto delicato.Gli gnocchi di ricotta con pesto e pomodorini, prepa ...

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Risotto asparagi e fragole Simona

Risotto asparagi e  fragole Simona Ingredienti per 2 persone 190 gr di riso  250 gr di asparagi 6 fragole + 2 per guarnire 1 scalogno piccolo 800 m ...

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Risotto Pere Gorgonzola di Simona

Risotto Pere Gorgonzola di Simona Ingredienti per 2: 160 gr. di riso 1/2 cipolla dorata 1 pera (tipo kaiser) 120 gr di gorgonzola (va bene sia piccant ...

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insalata di pollo con uvetta e pinoli

In estate ho voglia di provare nuove ricette fresche e gustose per le mie cene in giardino, questa insalata di pollo è gustosa e sfiziosa...Ingredien ...

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PANE al FARRO e YOGURT

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 30g miele millefiori, 200g yogurt al naturale, 90ml acqua, 350g farina O, 150g farina di farro, ...

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STRUDEL di CILIEGIE e CREMA

Ingredienti: 400g ciliegie denocciolate, 370g farina OO, 220g zucchero, 3 uova, 70g burro, 610ml latte, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a ...

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Risotto con zucca e gorgonzola Simona

Risotto con zucca e gorgonzola Simona Ingredienti per 2 persone 200 gr di riso 30 gr di burro un pezzo di zucca mantovana gorgonzola dolce qb brodo ve ...