Oggi Articoli più visti - Ultimi articoli

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Trancio Di Salmone Gratinato Al Forno

Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...

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Pasta Al Sugo Rosa Con Funghi E Prosciutto Cotto

Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...

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Cookies Xxl Di Cédric Grolet

Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...

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Risotto All' Uva Fragola

L\'uva fragola con il suo caratteristico profumo e il deciso sapore è una varietà di uva che si può trovare solo per un breve periodo tra agosto e ...

Ultimi articoli - mes: 2019-07

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Pannocchie di mais dolce grigliate perfette

Pannocchie di mais dolce grigliate perfette Preparare delle pannocchie di mais dolce grigliate perfette è veramente facile. Il grill del forno, usat ...

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CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO

La cheesecake al cioccolato bianco è un dolce senza cottura  fresco e golosissimo, perfetto da servire come dessert in una cena estiva, come que ...

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PAN di SPAGNA alle PESCHE e CREMA

Ingredienti: 250g zucchero, 150g farina OO, 50g farina O, 5 uova, 250ml latte, 360g pesche a dadini, 300ml succo di frutta alle pesche (il mio, leggi ...

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SORBETTO al MELONE e SCIROPPO d' ACERO

Ingredienti: 1kg melone a dadini, 250g sciroppo d'acero, 150ml acqua freddissima, 20ml succo di limone Mettere nel frullatore il melone con lo sciro ...

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TORTILLAS alla DOPPIA FARCITURA

Ingredienti: 4 tortillas (le mie, leggi qui), 150g prosciutto cotto affumicato affettato, 150g scamorza affettata, 100g crauti rossi a listarelle, 20 ...

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Insalata nizzarda ideale per l’estate

Insalata nizzarda ideale per l’estate L’insalata nizzarda è un antipasto o piatto unico estivo molto saporito a base di verdure di cui e ...

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Schiacciata al origano.

Schiacciata al origano  #macchinadelpane #ricette#ricettemacchinadelpane #facile #veloce#ricettedicasaele #ricettedicasa # #foodblogger#foodpho ...

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Melanzane al forno imbottite con scamorza affumicata

Melanzane al forno imbottite con scamorza affumicata Ingredienti #melanzane km zero #scamorzaaffumicata @mozzarelledibattipaglia @sixth.continent # ...

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Lattis e Cokies aproteici Flavis

Questa calda estate fa venir  spesso voglia di una #bevanda fresca  che ci disseti e oggi grazie a #Flavis anche chi conduce  una #dietaaproteica  ...

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Spaghetti alla tonno variante con bottarga di tonno

Spaghetti alla tonno variante con bottarga di tonno Pacco #degustabox Arrivato proviamo il tonno #altomar Ingredienti #tonnoinolioextraverginedioli ...

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Spaghetti alla tonno

Spaghetti alla tonno Pacco #degustabox Arrivato proviamo il tonno #altomar Ingredienti #tonnoinolioextraverginedioliva biologico @tonnoaltomar #sp ...

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Pane casereccio aproteico Flavis

La qualitá dei prodotti aproteici Flavis é  ottima . Chi deve mangiare #aproteico con prodotti non nota alcuna differenza , anzi ci il loro   gus ...

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Pesche al forno al pistacchio

Pesche al forno al pistacchio Ingredienti #pesche #zucchero #cannella #pistacchio Preparazione Lavate e tagliate le pesche Spolverizzatele con zucc ...

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Carpaccio di zucchine

Buongiorno.. e dopo un weekend orribile fatto di pioggia.. che non ha portato altro che umidità.. iniziamo una nuova settimana.. l'ultima per me ...

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SUCCO di FRUTTA alla PESCA

Ingredienti: 1kg pesche ben mature sbucciate e a dadini, 1lt acqua, 300g zucchero, 40ml succo di limone Versare in una capiente pentola lo zucchero ...

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FAGIOLINI all'UCCELLETTO

Ingredienti: 430g fagiolini spuntati, 400g polpa di pomodoro, 110g cipolla affettata, 6 foglie di salvia, 1 spicchio di aglio, olio, sale, pepe Riun ...

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INSALATA di PATATE BAVARESE allo YOGURT

Ingredienti: 1kg patate, 40g cipollotto tritato finemente, 200g yogurt greco al naturale, 200g maionese allo yogurt, 15 fili di erba cipollina tagliu ...

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Bistecca di tonno al forno con olive

Bistecca di tonno al forno con olive La bistecca di tonno al forno, o trancio di tonno è un piatto veloce da cucinare. Il tonno fresco, ricco di om ...

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SCHIACCIATINE di PATATE e ZUCCHINE

Ingredienti: 500g patate, 150g zucchine grattugiate, 100g pecorino grattugiato, 1 uovo grande, 50g farina OO, farina O, pangrattato, olio per frittura ...

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GAUFRES con le PESCHE

Ingredienti: 200ml latte, 130g farina, 4 uova piccole, 80g burro, 40g zucchero, 4g lievito per dolci, 1 cucchiaio di limoncello, 150g nutella, 200g pe ...

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FARFALLE al RAGU' di SALSICCIA e CAROTE

Ingredienti: 400g farfalle di riso, 300g salsiccia di maiale sbriciolata, 280g carote tritate, 340g passata di pomodoro, 60g cipolla tritata, 60g gran ...

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Insalata di lenticchie versione estate

Insalata di lenticchie versione estate Ho preparato una insalata di lenticchie versione estate fresca e appetitosa da usare un po’ come si vuol ...

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Viaggio in un quadro

Viaggio in un quadro Elisabetta Rogai al ViennaLvce Focette, 26 luglio, ore 20,30 Venerdì 26 luglio, per Elisabetta Rogai un intermezzo sulle spiagge ...

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TORTINO di PEPERONI e TALEGGIO

Ingredienti: 730g peperoni gialli e rossi a dadini, 80g taleggio a dadini, 260ml latte, 140g farina OO, 70g cipolla tritata grossolanamente, 20g grana ...

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CHEESECAKE SALATA ALLE VERDURE

Le cheesecake sia dolci che salate in estate nella mia tavola non mancano mai! Si preparano facilmente, in anticipo e ogni volta potete realizzar ...

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FOCACCIA di AVENA all' ORIGANO

Ingredienti: 350 farina manitoba, 150g farina di avena, 480ml acqua, 120ml olio, 7g lievito di birra disidratato, 15g sale, 5g sale grosso, 1 cucchiai ...

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SPIEDINI GRATINATI in SALSA BBQ

Ingredienti: 24 salsiccette di maiale (400g), 250g petto di pollo tagliato in 16 cubi, 100g pancetta fresca tagliata in 16 pezzetti, 8 foglie di allor ...

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Come conservare il pesto per l’inverno

Come conservare il pesto per l’inverno Come conservare il pesto per l’inverno mantenendo tutto l’aroma di un pesto appena fatto&quo ...

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RISOTTO CAMPAGNOLO al TONNO

Ingredienti: 330g riso Ribe, 170g zucchine a dadini, 100g carote a cubettini, 100g cipolla rossa tritata grossolanamente, 70g melanzane a dadini, 120g ...

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GELATO al CAFFE' d' ORZO

Ingredienti: 200ml latte intero, 220ml panna fresca liquida, 120g zucchero, 100ml acqua, 8g orzo solubile, 2g cacao in polvere In un recipiente capi ...

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Patata burger al cartoccio la mia ricetta

Patata burger al cartoccio la mia ricetta La mia ricetta della patata burger a casa mia ha avuto un grande successo. Questa prima versione è molto s ...

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TORTA IN PADELLA CON MARMELLATA

La torta in padella è facile da preparare, perfetta da realizzare quando non si può o non si vuole utilizzare il forno.In estate con il caldo è dif ...

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Tiramisù all'ananas

Buongiorno.. dopo una tregua di una settimana.. nella quale abbiamo avuto la vera estate.. calda di giorno.. fresca la sera.. prepariamoci al ritorno ...

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Fondale tropicale

Il bicchiere ha un altro nome...Miquel Guarro l'ha chiamato Mango y chocolate a las 3 pimientas ....pepe nero, pepe rosa, pepe di Jamaica...ma io mi s ...

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BICCHIERINI alle MANDORLE e ALBICOCCHE

Ingredienti: 300g albicocche a dadini, 30g zucchero di canna, 250ml latte di mandorle, 250ml latte fresco, 1 uovo, 150g zucchero, 20g farina OO Riun ...

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Biscotti americani

Tipici biscotti Americani che si vedono nei film quando la nonna li ha sempre pronti da offrire ai nipoti (qui ci sono due versioni). Procedimento VE ...

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INSALATA di CRAUTO ROSSO e BRESAOLA

Ingredienti: 500g crauto rosso a listarelle sottili, 100g maionese, 50g bresaola a dadini, semi di cumino, olio, sale Cuocere a vapore i crauti per ...

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Dolce di savoiardi crema e lamponi

Dolce di savoiardi crema e lamponi Questo dolce di savoiardi crema e lamponi si prepara in poco tempo e può essere fatto anche con altri tipi di fru ...

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Dessert gelato all'anguria

Estate, sole, caldo, cene in giardino, amici, freschi dessert, gelato, anguria ... combinando tutto questo si ottiene .... questo fresco dessert gelat ...

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CHEESECAKE COTTA ai LAMPONI

Ingredienti: 250g frollini al cioccolato tritati finemente (i miei, leggi qui), 80g burro, 500g formaggio fresco cremoso, 3 uova, 60g farina OO, 200g ...

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PIZZETTE di MELANZANE ai CARCIOFINI

Ingredienti: 12 fette tonde di melanzane dello spessore di 1cm (380g), 100g carciofini sottolio sgocciolati e tagliuzzati (i miei, leggi qui), 160g mo ...

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Baccalà in umido

Ricetta semplicissima che faceva spesso la mia nonna. Lasciare il baccalà a bagno in acqua fredda per almeno mezza giornata. Fare rosolare prezzemol ...

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Coda di rospo alla piastra o grigliata

Coda di rospo alla piastra o grigliata La coda di rospo alla piastra o grigliata è un secondo piatto che si prepara in poco tempo ed è buonissimo. ...

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Box Flavis Angi

Ciao  ecco arrivata la , con i prodotti aproteici che vi recensiró uno ad uno nei prossimi giorni . Latte  , cookies con gocce di cioccolato , bar ...

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SPAGHETTI di ZUCCHINE TONNATI

Ingredienti: 380g zucchine piccole, 160g tonno sottolio, 120g maionese, 8 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale, pepe Con l'apposita mandolina ...

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TARTUFI alla CONFETTURA

Ingredienti: 240g frollini al limone tritati finemente (i miei, leggi qui), 80g confettura ai lamponi (la mia, leggi qui), 30g zucchero di canna, 5ml ...

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SFOGLIATINE di BIETE e ROBIOLA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 500g biete, 250g robiola, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 tuorlo, noce moscata olio ...

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MOUSSE di YOGURT con PESCHE

Ingredienti: 200g yogurt alla vaniglia, 200g panna vegetale, 70g zucchero a velo, 200g pesche a dadini, 30g zucchero di canna, 6 amaretti, 20ml limonc ...

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ANELLINI alla PECORARA con FAGIOLINI

Ingredienti: 100g farina OO, 100g semola rimacinata, 2 uova, 200g fagiolini lessi tagliati in 3 parti, 400g polpa di pomodoro, 50g pomodoro a dadini, ...

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SORBETTO al SUCCO TROPICALE

Ingredienti: 350ml succo di frutta tropicale, 150ml acqua, 180g zucchero, 1 albume, la scorza di 1 limone In un pentolino versare l'acqua con 150g d ...

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Torta dolce al radicchio rosso

E’ buonissima, provare per credere. Del radicchio io elimino un bel po’ di parte bianca perche’ ho paura che la torta risulti amaro ...

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Zucchine ripiene al pomodoro

Zucchine ripiene al pomodoro Per preparare le zucchine ripiene al pomodoro occorre poco più di un’ora e la riuscita del piatto è garantita. S ...

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Involtini di pollo con formaggio di capra

Buongiorno.. siamo già a metà luglio e chissà.. qualcuno di voi sarà già in vacanza..In casa nostra il forno è in ferie.. e la sera è sempre pi ...

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VOL AU VENT FILANTI alle OLIVE

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 100g pesto alle olive verdi (il mio, leggi qui), 12 cubetti di provola (130g), latte, olio Sro ...

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CANNOLI alla CREMA LIMONE

Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 250ml latte, 50ml succo di limone, 80g zucchero, 3 tuorli, 25g farina O, 2 cucchiai zucchero di canna, 4 sa ...

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Terrina ai pistacchi

Idea per un antipasto appetitoso, facile da preparare e che può anche essere servito in versione finger food. Fare un soffritto con scalogno e carot ...

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TORTA di CIPOLLE e MORTADELLA

Ingredienti: 170g cipolle dorate affettate, 170g cipolle rosse affettate, 200g mortadella a dadini, 250g farina O, 50g farina integrale, 170ml latte, ...

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Pasta al pesto di rucola e basilico

Pasta al pesto di rucola e basilico La pasta al pesto di rucola e basilico è un primo piatto che si prepara velocemente, dal sapore fresco e gradevo ...

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INSALATA di MELONE e FAGIOLINI

Ingredienti: 260g melone a dadini, 300g fagiolini, 270g  pomodori cuor di bue a cubetti, 140g quartirolo a dadini, 10 fili di erba cipollina tagliuzz ...

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Bunet di Nadia

Altra versione del Bunet, assaggiato all’ultimo miniraduno da Cinzia: ottimo anche questo e velocissimo! Tritare gli amaretti a metterli da par ...

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PANCAKES alle PESCHE

Ingredienti: 100g farina OO, 2 uova, 60g zucchero, 30ml succo alla pesca, 7g lievito per dolci, 120g crema alla gianduia, 1 grossa pesca tagliata in 1 ...

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COTOLETTE di MELANZANE alla PIZZAIOLA

Ingredienti: 24 fette di melanzane spesse 1/2cm, 130g mozzarella tritata grossolanamente, 60g passata di pomodoro, 2 uova, origano, pangrattato integr ...

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PASTA FREDDA CON MELONE, PESCHE,CAROTE E FETA

In questa calda estate è obbligo usare la fantasia per cercare di rendere invitante e non monotono un piatto di pasta, specie se c'è da accontentare ...

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Mela Kanzi® grigliata la formaggio Haloumi

Mela Kanzi®  grigliata la formaggio Haloumi Ingredienti per 2 persone 2 mele Kanzi® 1 confezione di formaggio Haloumi da ca. 150 g (o in alternati ...

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Le colline del Prosecco meritano il riconoscimento Unesco, m

Le colline del Prosecco meritano il riconoscimento Unesco, ma vanno protette Bottega festeggia e ribadisce l?urgenza di proteggere tanto il territorio ...

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bicchierini di lemon curd

Nel giardino della nonna ho trovato alcuni bei limoni profumati, perfetti per questo buonissimo dessert ....Ingredienti per 8 bicchierini: 100 gr di s ...

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SACCOTTINI alla SALSICCIA e RICOTTA

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 1 tuorlo, 300g ricotta, 100g salsiccia sbriciolata, 80g grana grattugiato, 200g pesto ai peperoni (il mio, leggi ...

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PESTO alle OLIVE VERDI

Ingredienti: 300g olive verdi in salamoia sgocciolate e denocciolate, 100ml olio extravergine di oliva, 60g mandorle pelate, 1 spicchio di aglio, sale ...

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Insalata di riso venere con mazzancolle

Insalata di riso venere con mazzancolle Questa insalata di riso venere con mazzancolle è uno dei tanti modi in cui si può preparare questo particol ...

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Estate tra le vigne di Vallepicciola

Estate tra le vigne di Vallepicciola L’azienda vinicola in Chianti Classico annuncia un calendario ricco di iniziative per la bella estate Conce ...

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Cinema DiVino 2019

Cinema DiVino 2019 Torna la manifestazione CinemaDiVino! Giovedì 18 luglio vi aspettiamo in Cantina per una serata all’insegna del grande cinem ...

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Aspettando Benvenuta Vendemmia

Aspettando Benvenuta Vendemmia 15 settembre 2019 I nostri recapiti: Azienda agricola Tomasella di Tomasella Luigi & C. Via Ungaresca, 14 Brugnera, ...

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Cena del ?Duca?: tra ricette antiche e ?omaggio? in ceramica

Cena del ?Duca?: tra ricette antiche e ?omaggio? in ceramica Giovedì 11 luglio alle ore 20 nel Torrione di Palazzo Ducale di Urbania menù cinquecent ...

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L’estate inizia alla grande con la freschezza di Kanzi

L’estate inizia alla grande con la freschezza di Kanzi® I consigli e la ricetta della mela dal gusto straordinario: rimanere idratati, mangiare ...

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A Vitique arriva il mare della bella Toscana

A Vitique arriva il mare della bella Toscana Giovedì 25 luglio una serata unica in Chianti Classico per assaporare i frutti dell’arcipelago tos ...

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SBRICIOLATA di ZUCCHINE e MOZZARELLA

Ingredienti: 670g zucchine grattugiate, 350g farina OO, 150g burro, 290g mozzarella tritata grossolanamente, 250g ricotta, 30g pecorino grattugiato, 2 ...

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GELATO VARIEGATO alla MOU

Ingredienti: 300g panna liquida, 200ml latte, 200g zucchero, 10 gocce succo di limone, 2 cucchiai colmi di salsa mou (la mia, leggi qui) Portare a ...

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Tramonto DiVino in 10 tappe

Tramonto DiVino in 10 tappe:dalla Riviera alla via Emilia fino a Francofortegran tour del gusto insieme ai protagonisti dell?enogastronomia dell?Emili ...

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Mangiacinema omaggia Bernardo Bertolucci

Mangiacinema omaggia Bernardo Bertolucci Il direttore artistico Negri: “Salsomaggiore è stata il set del suo film più ‘pop’ (̵ ...

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Sabato 3 agosto “Vallepicciola in Festa”: Degust

Sabato 3 agosto “Vallepicciola in Festa”: Degustazione di Vini Rosa, Isole del Gusto, Laboratori per bambini, Concerto e Dj Sabato 3 agost ...

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?Winery Tasting Jazz? a firma Vallepicciola

?Winery Tasting Jazz? a firma Vallepicciola Sabato 13 luglio la prima serata dell’attesissimo ?Winery Tasting Jazz? a firma Vallepicciola Artist ...

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Aceto balsamico di Modena IGP: 10 anni di tutela per tre sec

Aceto balsamico di Modena IGP: 10 anni di tutela per tre secoli di storia La registrazione a livello comunitario è avvenuta il 3 luglio 2009 Il Conso ...

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Filippo Magnani e Fufluns wine Tour in Italy celebrano il ve

Filippo Magnani e Fufluns wine Tour in Italy celebrano il ventennale Filippo Magnani, pioniere del il turismo esperienziale del vino e del cibo, lanci ...

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Il termine ?balsamico? è tutelato contro le evocazioni lo c

Il termine ?balsamico? è tutelato contro le evocazioni lo conferma la Corte d?Appello di Bologna Il termine ?balsamico? è tutelato contro le evocazi ...

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Torta allo yogurt e pesche

Buongiorno.. sono di poche parole.. quindi vi lascio subito la mia ricetta..Questa credo sarà l'ultima torta che posterò fino a settembre... accende ...

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TORTA TRAMEZZINO alle MELANZANE

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzino (250g), 300g melanzane a rondelle spesse 1cm, 320g crescenza, 150g prosciutto cotto affettato, 6 foglie di ba ...

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CHEESECAKE alle CILIEGIE e YOGURT

Ingredienti: 250g frollini con gocce di cioccolato tritati finemente, 80g burro, 500g panna vegetale, 480g yogurt alle ciliegie, 230g zucchero, 200g c ...

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POLLO in AGRODOLCE con CILIEGIE

Ingredienti: 3 cosciotti di pollo (1.1kg), 320g ciliegie denocciolate, 50ml aceto balsamico, 20g zucchero di canna, 2 foglie di alloro, noce moscata, ...

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PESTO ai PEPERONI e RICOTTA

Ingredienti: 350g peperoni rossi e gialli, 200g ricotta, 40g grana grattugiato, 20g gherigli di noci, 8 foglie di basilico, 20ml olio extravergine di ...

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TORTA alla MACEDONIA di FRUTTA

Ingredienti: 750g macedonia di frutta fresca a dadini (pesche, albicocche, mele, arance, more), 200g farina OO, 200g zucchero, 150g yogurt greco al na ...

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Patate con cipolla in padella

Buongiorno.. Temperature infuocate su Roma.. e il forno.. chi lo accende più" Ma se si ha voglia di patate che si fa" Bè.. si cucinano in ...

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SFOGLIATINE alla GIANDUIA e CILIEGIE

Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 150g crema alla gianduia, 150g confettura di ciliegie (la mia leggi qui), 1 tuorlo Mescolare la crema gian ...

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PORTAFOGLI di PROSCIUTTO alla PIZZAIOLA

Ingredienti: 4 fette spesse di prosciutto cotto da 150g, 4 fette spesse di provola da 30g, 80g passata di pomodoro, 2 uova, farina O, pangrattato, ori ...

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SORBETTO al CEDRO

Ingredienti: 250ml succo di cedro, 600ml acqua, 200g zucchero, 30g zucchero a velo, 1 albume In un pentolino dai bordi alti versare l'acqua, unirvi ...

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RISOTTO con MELANZANE e SALUMI

Ingredienti: 500g riso Ribe, 380g melanzane a dadini, 320g polpa di pomodoro, 180g cipolle tritate grossolanamente, 90g bresaola a cubettini, 50g sala ...

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CREMA alle NOCCIOLE con FRAGOLE

Ingredienti: 450ml latte di nocciole, 2 tuorli, 150g zucchero, 50g panna da cucina, 20g farina OO, 400g fragole a dadini, 40g zucchero di canna In ...

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PIZZE alle ZUCCHINE e CRESCENZA

Ingredienti: 300g esubero di pasta madre, 20g zucchero, 150ml acqua, 250g farina O, 50g semola rimacinata, 10g sale, 20ml olio, 300g passata di pomod ...

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Bunet di Rina

Buonissimo!!! Un successo a tutti i raduni! Sbattere le uova con lo zucchero poi unire gli amaretti tritati e gli altri ingredienti. Versare in uno s ...

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Torta di pasta sfoglia e ananas fresco

Torta di pasta sfoglia e ananas fresco Per preparare una torta di pasta sfoglia e ananas fresco occorrono 10 minuti più il tempo di cottura. Una tor ...

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Bastoncini di pollo gratinati con pistacchio di Bronte

Buongiorno e buon inizio luglio! Chissà se questa settimana avremo un po' di tregua dal caldo africano! Lo spero perché quella passata è stata ...