Ho conosciuto la sign.ra Maria durante una festa di compleanno. Era sua la torta che abbiamo mangiato a fine cena....Non so voi ma io non amo molti ...
Ingredienti: 300g agretti tagliuzzati, 40g cipolla tritata finemente, 40g parmigiano grattugiato, 50ml latte, 5 uova, 180g crescenza, 50g prosciutto c ...
 Sono certa che ci sia un caldo di inferno anche da voi...E credetemi! Ho sempre amato l\'estate ma quest\'anno non so cosa mi stia succedendo ma n ...
Buongiorno, dopo aver provato la feta al forno nella versione con "pomodorini e olive", sicuramente più estiva, ecco che arriva la versione autunno-i ...
Ingredienti: 300g fragole a dadini, 250ml latte, 50g crema al pistacchio, 40g zucchero, 10g farina OO, 2 tuorli, 4 fragole, zucchero a veloIn un pento ...
Ingredienti: 1 carrè di costine di maiale (1kg), 900g patate sbucciate e a spicchi, 30g salsa bbq, 30g senape dolce, 15g zucchero di canna integrale, ...
Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...
 Alcune settimane fa, ho lavorato su delle piccole tartes di pate sucrée.Io adoro fare le tartes. Di qualsiasi dimensione e forma siano. Poi, ci h ...
Zenzero, latte di cocco, peperoncino, 2-3-foglie di lime, coriandolo, lemongrass ... profumo di Thailandia in cucina ...Ingredienti: 800 gr di petto d ...
Ingredienti: 230g fragole a dadini, 130g yogurt alla nocciola, 3 wafer alla nocciola, 1 fragola tagliata a 1/2, panna montataMescolare le fragole con ...
 Questo piccolo bonhomme de neige è nato giusto perché volevo sperimentare un rapporto diverso albumi/zucchero nella meringa francese.Sono...da a ...
Buongiorno, questa ricetta è nata dalla necessità di avere dei biscottini leggeri per la mia colazione, che fossero senza uova, senza burro, senza z ...
Buongiorno, oggi una torta semplice, dalla consistenza umida e ultra soffice, senza burro, senza latte. e con tanta confettura. E\' anche fac ...
Ingredienti: 400g pere a dadini (con la buccia), 300g riso Carnaroli, 80g cipolla tritata, 80ml vino rosso, 1lt brodo vegetale, 30g rucola tagliuzzata ...
Ingredienti: 600g cicoria tagliuzzata, 250g riso Arborio, 4 burrate da 100g, 800ml brodo vegetale, 80ml vino bianco, 30g grana grattugiato, 2 spicchi ...
Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...
Buongiorno, volevo preparare dei biscottini golosi ai fichi prendendo spunto dai conosciuti "settembrini", così ho pensato a un ripieno di Fiordifrut ...
Ingredienti: 500g fusilli, 300g passata di pomodoro, 220 ravanelli affettati, 100g cipolle tritate grossolanamente, 70g prosciutto cotto a dadini, 40g ...
I miei figli guardando molti cartoni e serie tv assimilano molto della cultura americana e/o giapponese, sia con qualche riferimento culturale sia ne ...
Buongiorno, amo fare il pane, impazzisco per il profumo che si sprigiona per casa e adoro la sorpresa al taglio, che rivela la sua alveolatura, segno ...
Con l\'autunno tornano le patate dolci e per l\'appuntamento "UNICI E DOLCI" vi propongo questo facile e veloce tortino che sono sicura vi conquister� ...
Buongiorno, adoro i dolci agrumati e la torta al limone e yogurt è un classico. Ho pensato di unire anche una mela e i semi di papavero, che sono ...
Ingredienti: 240g ananas fresco a cubetti, 150g mascarpone, 150g yogurt alla vaniglia, 8 amaretti, 1 cucchiaio liquore all\'amaretto, 1 cucchiaio zucc ...
Cocco, cioccolato e marshmallow una combinazione golosissima per questa Bundt Cake ....Ingredienti: 4 uova, 320 gr di farina 00, 180 gr di zucchero, 2 ...
