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BIANCOSTATO con CAROTE al LATTE

BIANCOSTATO con CAROTE al LATTE

BIANCOSTATO con CAROTE al LATTE

Ingredienti: 800g biancostato di manzo tagliato in 3 pezzi, 600ml latte, 230g carote a rondelle, 5 foglie di salvia, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio di aglio, la scorza grattugiata di 1/2 limone, noce moscata, saleMettere in un piccolo tegame il biancostato, porre sul fuoco e senza aggiungere nulla rosolarlo a fiamma vivace 5 minuti girandolo da tutti i lati; diluire con il latte caldo, unirvi
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BIANCOSTATO con CAROTE al LATTE

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Fonte della notizia: a tutta cucina
Fonte della pubblicazione: 07-04-2023 18:55
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