Ingredienti: 400g cuori di carciofi affettati, 200g ricotta, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe
Appassire in 2 cucchiai di olio gli spicchi di aglio sbucciati e lasciati interi, per 3 minuti a fiamma vivace. Aggiungere i carciofi, salare, pepare e lasciare insaporire 5 minuti; diluire con 100ml di acqua calda, mettere il coperchio e cuocere per...
Se ti è piaciuto questa notizia si può interessarti..
