Ingredienti: 250g riso Carnaroli, 300g cimette di broccoli tritate grossolanamente, 250g burrata tagliata in 6 parti, 50g parmigiano grattugiato, 3 uo ...
27-11-2023 18:55
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Ingredienti: 250g fusilli, 460g ananas fresco a cubetti, 100g pancetta affumicata a dadini, 80g cipolla tritata, 20g parmigiano grattugiato, noce mosc ...
27-11-2023 18:55
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 Credo sia arrivato il momento di rimettere le mani in pasta dopo tanto scrivere e rispondere, riflettere e aspettare.Ringrazio voi tutti , per il li ...
26-11-2023 18:56
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Ingredienti: 150g farina manitoba, 150g farina OO, 100ml latte, 50g zucchero, 40ml olio di semi, 1 uovo, 4g lievito di birra disidratato, 200g salsa m ...
26-11-2023 18:56
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Ingredienti: 500g zucca grattugiata a fori grossi, 130g weisswurst a rondelle, 140g mozzarella di bufala a dadini, 60g farina OO, 30g grana grattugiat ...
25-11-2023 18:54
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Adoro il cavolo cappuccio viola, peccato lo riesca a trovare troppo di rado. Finora lo avevo gustato in insalata e nel riso ma viste le temperature u ...
24-11-2023 19:34
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Ingredienti:- 320 g di riso Carnaroli o Arborio- 100 g di gorgonzola dolce- 50 g di gorgonzola piccante- 50 g di noci tritate- 1 cipolla - 1 litro di ...
24-11-2023 19:26
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Arriva a Modena?La cultura del made in Italy? con Origin Italia Dopo Solomeo, l?Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa del pro ...
24-11-2023 19:21
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Â È accaduto a Firenze in occasione dei 35 anni dell?Associazione Nazionale LE DONNE DEL VINO RIVELANO IL RUOLO PROTAGONISTA DELLA GENTE DEL VINO NEL ...
24-11-2023 19:21
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La crescita del turismo enogastronomico come opportunità per le guide turistiche La riforma della disciplina della professione di guida turistica disc ...
24-11-2023 19:21
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Oltre 25mila partecipanti alla Camminata tra gli olivi 2023 Olio & Salute il tema dell?evento che si è tenuto in 163 Città dell?Olio Domenica 29 ottob ...
24-11-2023 19:21
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Ingredienti: 260g kiwi gialli a dadini, 30g zucchero di canna, 150ml latte di cocco, 150ml fresco intero, 50g zucchero, 40g farina di cocco, 10g amido ...
24-11-2023 18:55
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Insalata di totano e pomodorini Un piatto semplice leggero digeribile ma soprattutto profumatissimo grazie ai profumi delle erbe aromatiche dell’azi ...
23-11-2023 19:16
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Dieta “Antica “la chetogenica I consigli preziosi di Patrizia Pellegrini Negli ultimi anni sono nate tante diete, tutte diverse tra di loro, spess ...
23-11-2023 19:16
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Chiocciole in umido con polenta Ingredienti #farina per polenta istantanea 400 gr di #chiocciole Azienda Trinacria – Terra del Sole 1 spicchio di #a ...
23-11-2023 19:16
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Polpettine di merluzzo Sfiziose e leggere, molto dietetiche che piacciono anche ai bambini Ingredienti 400 gr di merluzzo alloro 1 uovo pecorino o par ...
23-11-2023 19:16
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Ingredienti: 500g farfalle, 550g catalogna a pezzettini, 40g pomodori secchi tagliuzzati, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 70g grana grattugiato, ...
23-11-2023 18:56
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Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina integrale, 200g zucchero, 100ml latte, 80ml olio di semi, 2 uova, 6g lievito per dolci, 270g acini di uva bian ...
23-11-2023 18:56
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Avevo degli spinaci da consumare e ho pensato che una bella crema per la pasta ci sarebbe stata benissimo, in più il mopur in frigo urgeva di essere ...
22-11-2023 19:32
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Il sole ci ha accompagnato fino a ieri, illudendoci che la stagione fredda fosse ancora lontana.Oggi, invece, cielo grigio e un vento freddo che, face ...
22-11-2023 19:28
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Certo! Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice e gustoso, perfetto per una merenda o una colazione speciale. Ecco una ricetta facilissima per prepa ...
22-11-2023 19:23
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Ingredienti: 150g farina di grano saraceno, 150g farina O, 3 uova, 300g patate lesse e schiacciate, 80g pecorino grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 t ...
22-11-2023 18:55
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Ingredienti: 4 fette lonza di maiale (500g), 180g biete tagliuzzate, 300ml latte, 30g grana grattugiato, 20g burro, 20g farina O, 2 uova,1 spicchio di ...
22-11-2023 18:55
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La vellutata di broccoli con crostini di pane è un\'ottima ricetta per le fredde giornate invernali. Il broccolo è un ortaggio versatile e nutriente, ...
21-11-2023 19:20
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Ingredienti: 550g mele golden a dadini, 300ml latte, 200g zucchero, 170g farina OO, 30g farina di segale, 4 uova, 6 gr lievito per dolci, la scorza gr ...
21-11-2023 18:55
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Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 380g coste a pezzettini, 100ml vino bianco, 900ml brodo vegetale, 100g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, p ...
21-11-2023 18:55
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La granola è un alimento a base di cereali, frutta secca e dolcificanti, che si può consumare a colazione o come spuntino. La granola è ricca di fibre ...
20-11-2023 19:23
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Ingredienti: 12 fette di pancarrè, 350g coste a dadini, 280g mais sgocciolato, 160g asiago a dadini, 120ml latte, 2 uova, 2 spicchi di aglio, noce mos ...
20-11-2023 18:56
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Ingredienti: 220g farina OO, 80g farina di castagne, 130g zucchero, 130g burro a cubettini, 1 uovo grande, 1 bustina di vanillina, bicarbonato di sodi ...
20-11-2023 18:56
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Ingredienti: 360g farina OO, 180ml acqua, 50ml olio extravergine di oliva, 500g bietole tagliuzzate, 140g emmenthal a dadini, 100g wurstel affumicati ...
19-11-2023 18:55
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Cucinare è un?arte che richiede passione, creatività e dedizione. Ma per realizzare piatti gustosi e salutari, non basta solo avere buone ricette e i ...
18-11-2023 19:29
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 Ecco una ricetta per i cannelloni alla zucca con besciamellla vediamo come prepararli.Ingredienti:- 12-14 cannelloni secchi- 500 g di zucca, tagliat ...
18-11-2023 19:21
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La crostata di mele è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Per prepararla, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:30 ...
18-11-2023 19:21
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Ingredienti: 200g farina OO, 150g zucchero, 130g yogurt alla banana, 60ml olio di semi, 30ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 170g bananito a dadi ...
18-11-2023 18:55
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Le chips di mele sono uno snack leggero e gustoso che si può preparare facilmente utilizzando una friggitrice ad aria.Per preparare le chips di mele i ...
17-11-2023 19:27
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Ingredienti: 250g fagioli neri secchi, 130g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 80ml latte, 20g parmigiano grattugiato, 1 uovo, noc ...
17-11-2023 18:55
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Le mini frittatine con pancetta, uova e formaggio sono un aperitivo sfizioso e originale, perfetto per un brunch o un happy hourIngredienti:6 uova200 ...
16-11-2023 19:19
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Ingredienti: 300g banane a rondelle, 200ml latte, 150g zucchero, 30g amido di mais, 1 uovo, 6 cioccolatini, cacao in polvereFrullare le banane con il ...
16-11-2023 18:56
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Ingredienti: 6 fettine fesa di tacchino (550g), 90g cipolla tritata, 70g foglie di sedano tagliuzzato, 50g senape all\'ancienne, 100ml latte, 50ml mar ...
16-11-2023 18:56
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Il risotto al radicchio è un piatto classico della cucina italiana che combina la cremosità del risotto con il sapore leggermente amaro del radicchio. ...
15-11-2023 19:27
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Ingredienti: 320g riso carnaroli, 280g radicchio rosso tagliuzzato, 1lt brodo vegetale, 70ml vino rosso, 50g cipolla tritata, 130g ricotta fresca, noc ...
15-11-2023 18:56
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Ingredienti: 160g farina OO, 150g zucchero, 60ml olio di semi, 35g cacao in polvere, 4 uova, 1 cucchiaino aceto di mele, 8g lievito per dolci, 250g ri ...
15-11-2023 18:56
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Ecco una semplice ricetta per preparare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad ariacon formaggio e besciamella:Ingredienti:- 1 cavolfiore medio- 50 ...
14-11-2023 19:21
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Ingredienti: 1kg seppie a listarelle, 500g piselli surgelati, 450g polpa di pomodoro, 50ml vino bianco, 50g cipolla tritata, 2 spicchi di aglio, 3 fog ...
14-11-2023 18:55
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Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100ml latte, 100g zucchero, 100g farina OO, 200g farina manitoba, 70g burro, 1 uovo, 250g crema ...
14-11-2023 18:55
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Dopo innumerevoli ricette e tecniche e note, scritte a mano su fogli a quadretti, infilate in cartelline trasparenti oppure incollate su quadernoni da ...
13-11-2023 18:55
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Ingredienti: 250g pane raffermo a dadini, 280ml latte freddo, 100g lyoner tagliuzzato, 30g farina OO, 40g burro, 20g grana grattugiato, 2 uova, 1 spic ...
13-11-2023 18:55
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Ingredienti: 4 mele golden, 60g cioccolato fondente a pezzetti, 60ml marsala, 20g zucchero di canna, 1 cucchiaio raso di muesli sbriciolatoTogliere i ...
13-11-2023 18:55
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Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 750g funghi misti a dadini, 200g passata di pomodoro, 150g gorgonzola a pezzettini, 2 spicchi di ...
12-11-2023 18:56
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 Le mele caramellate sono un classico dolce autunnale, un piacere culinario che delizierà il palato di tutti. Questa deliziosa preparazione è semplic ...
11-11-2023 19:21
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Ingredienti: 100g farina di castagne, 200g farina O, 3 uova, 300g patate lesse e schiacciate, 50g castagne lesse e sbriciolate, 80g grana grattugiato, ...
11-11-2023 18:57
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La torta al cioccolato e pere è una deliziosa combinazione di sapori che unisce la ricchezza del cioccolato con la dolcezza delle pere. Questa torta è ...
10-11-2023 19:19
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Ingredienti: 100g farina OO, 100g zucchero, 40ml latte, 40ml olio, 7g lievito per dolci, 1 uovo, 1 grossa mela golden a fettine, 1 cucchiaio zucchero ...
10-11-2023 18:54
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I taralli dolci sono una deliziosa specialità culinaria italiana, tipica della tradizione pugliese. Sono biscotti a forma di anello, croccanti all\'es ...
09-11-2023 19:22
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Ingredienti: 500g carne macinata di maiale, 360g salsiccia di maiale a pezzettini, 250ml brodo di carne, 520g peperoni gialli e verdi a dadini, 230g p ...
09-11-2023 18:56
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Ingredienti: 320g farina OO, 150g zucchero, 80ml olio di semi, 50ml latte, 10g orzo solubile, 2 uova, 8g lievito per dolci, zucchero di cannaScioglier ...
09-11-2023 18:56
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Le torte di mele non mi stancano mai e sono sempre alla ricerca di qualche nuova ricetta da provare.Girando nel web mi ha molto incuriosito questa tor ...
08-11-2023 19:28
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I ravioli con funghi sono un piatto della tradizione italiana che unisce la delicatezza dei ravioli all\'aroma e alla consistenza dei funghi.  I rav ...
08-11-2023 19:22
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Ingredienti per 4/6 persone:200 gr biscotti secchi, 80 gr burro, 70 gr cacao amaro, 100 gr zucchero, 1 bicchierino di Marsala, 60 gr nocciole  Sbric ...
08-11-2023 19:22
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Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 200g farina OO, 200ml acqua, 80 olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino colmo di paprika, saleRiunire in un ...
08-11-2023 18:55
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