FRITTELLINE di POLENTA e FONTINA

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 30/11/2018
FRITTELLINE di POLENTA e FONTINA

Ingredienti: 160g farina di grano saraceno per polenta rapida, 100g fontina a dadini, 40g parmigiano grattugiato, 1 rametto di timo, olio per frittura, sale grosso, sale Portare a bollore 700ml di acqua, appena freme aggiungere un pizzico di sale grosso e versare la farina a pioggia, sbattendo con una frusta; portare a bollore e cuocere la polent...
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  • Fonte della pubblicazione: 30-11-2018

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