GNOCCHI con ZUCCHINE e PESTO

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 23/06/2019
GNOCCHI con ZUCCHINE e PESTO

Ingredienti: 600g patate farinose, 300g farina O, 1 uovo, 730g zucchine a rondelle dello spessore di 1cm, 130g provolone piccante a dadini, 100g pesto di pomodori secchi (il mio, leggi qui), 6 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale Lessare in abbondante acqua bollente e salata le patate per 30 minuti, quindi sbucciarle, passarle nello schiacc...
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  • Fonte della pubblicazione: 23-06-2019

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