INSALATA con MELONE e CETRIOLI

Notizie di ricette / a tutta cucina

Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 24/08/2020

Ingredienti: 200g radicchio rosso a listarelle, 160g melone a dadini, 150g cetriolo sbucciato e tagliuzzato, 40ml olio extra vergine di oliva, 15g glassa di aceto balsamico, sale Riunire in una ciotola il radicchio con il melone e il cetriolo; fare un'emulsione con l'olio, la glassa, una presa di sale e versarla sull'insalata. Mescolare bene il t...

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Fonte della pubblicazione: 24-08-2020

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