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Lonzino e sedano, antipasto - Notizie di ricette

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Lonzino e sedano, antipasto

Lonzino e sedano, antipasto

Lonzino e sedano, antipasto

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Lonzino e sedano, antipasto

Lonzino e sedano Ã¨ un antipasto semplice, veloce da preparare, dai sapori equilibrati, pronto in 5 minuti. Questo antipasto Ã¨ ideale per una cena tra amici, ma Ã¨ un valido piatto anche in occasioni piÃ¹ importanti. La bontÃ Ã¨ esaltata dallaÂ qualitÃ Â degli ingredienti: sicuramente la sceltaÂ di prodotti tipici locali farÃ la differenza, e in 5 minuti sparirÃ dalla tavola!

DifficoltÃ Molto facileCostoMolto economicoTempo di preparazione5 MinutiPorzioni1Metodo di cotturaSenza cotturaCucinaItalianaStagionalitÃ Tutte le stagioni

Ingredienti per l’antipasto di lonzino e sedanoGli ingredienti riportati sono per una persona.

20 g lonza di maiale (3 fettine)

1 costa sedano

20 g pecorino (semistagionato)
1 cucchiaino olio extravergine d’oliva

5 gocce succo di limone

q.b. sale

Strumenti

Passaggi per la preparazione del lonzino e sedano

Lavare il sedano e tagliarlo a rondelle sottili, quindi metterlo in una insalatiera e condire con sale, olio e poche gocce di limone.

Disporre il sedano condito al centro del piatto formando una piccola cupola e adagiarvi sopra le fette di lonzino.
Bagnare con unÂ cucchiaio di condimento del sedano.

Mettere sopra il formaggio tagliato a fiammifero o grattatugiato con una grattugia a dentellatura grande.Servire il lonzino e sedano magari accompagnato da una fetta di pane casareccio.

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Lonzino e sedano, antipasto

Lonzino e sedano, antipasto

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Fonte della notizia: In cucina con zia Lora
Fonte della pubblicazione: 13-03-2023 19:39
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