PIZZOCCHERI al CAVOLO VIOLA e GORGONZOLA

Notizie di ricette / a tutta cucina
Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 10/01/2018
PIZZOCCHERI al CAVOLO VIOLA e GORGONZOLA

Ingredienti: 500g pizzoccheri, 1kg cavolo viola a listarelle, 250g gorgonzola, 100g grana grattugiato, erbe di Provenza, olio, sale In abbondante acqua salata e bollente cuocere il cavolo viola per 5 minuti; unirvi i pizzoccheri e proseguire la cottura per altri 14 minuti, quindi scolare il tutto. In una pirofila calda versare 1/3 dei pizzoccheri...
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  • Fonte della pubblicazione: 10-01-2018

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