Polacca aversana, il dolce famosissimo tra storia e leggende. Tester Angi

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Autor: ricettedicasa Publicado el: 24/04/2020
Polacca aversana, il dolce famosissimo tra storia e leggende. Tester Angi

Polacca aversana, il dolce famosissimo tra storia e leggende. Ecco la ricetta Come ogni piatto tipico, anche la polacca aversana ha una sua storia, che spesso si fonda con le leggende locali, come le due più antiche che riguardano un convento di suore. Aversa è uno dei luoghi più conosciuti dai giovani campani per la movida notturna, ma è anche...
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  • Fonte della pubblicazione: 24-04-2020

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RISOTTO alla ZUCCA e FAGIOLI

Ingredienti: 330g riso Carnaroli, 280g zucca a dadini, 230g fagioli bianchi di Spagna lessi, 110ml vino bianco, 1.1lt brodo vegetale, 70g grana grattu ...

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CANNELLONI alla ZUCCA e PROVOLA

Ingredienti: 10 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 1kg zucca delica a dadini, 250g provola affumicata a dadini, 5 fette di prosciutto cotto a ...

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