RATATOUILLE di CAVOLFIORI e ZUCCA

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 01/11/2019
RATATOUILLE di CAVOLFIORI e ZUCCA

Ingredienti: 1.2kg patate, 460g cavolfiori a cimette, 430g zucca a cubetti, 1 cucchiaio raso erbe di Provenza, noce moscata, olio, sale Spazzolare le patate togliendo ogni impurità dalla buccia, lavarle, tagliarle a dadini e metterle man mano in una ciotola con acqua corrente fredda, lasciandole 15 minuti; scolare le patate e riunirle in una pir...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte della pubblicazione: 01-11-2019

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