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TORTELLONI NERI al SALMONE

TORTELLONI NERI al SALMONE

TORTELLONI NERI al SALMONE

Ingredienti: 250g farina O, 250g trancio di salmone fresco , 200g zucchine grattugiate a fori larghi, 50g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 tasca nero di seppia, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, scorza grattugiata di 1 limone, 50ml olio extra vergine di oliva, sale, pepeCuocere il salmone a vapore per 15 minuti, poi frullarlo con 20g di parmigiano, il prezzemolo, 3
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Fonte della pubblicazione: 09-04-2023 18:55
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