Ingredienti: 4 fette quadrate di 20cm di pane per tramezzini ai cereali, 200g ricotta, 200g funghi misti sottolio sgocciolati, 50g maionese, 1 cucchiaio prezzemolo tritato, sale, pepe
Sbattere la ricotta con la maionese, una presa di sale e il prezzemolo, in una crema omogenea e spalmarla sulle 4 fette di pane. Tagliuzzare grossolanamente i fungh...
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