ZUPPA di CARNE e CAVOLFIORE

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 27/11/2017
ZUPPA di CARNE e CAVOLFIORE

Ingredienti: 500g cappello del prete tagliuzzato finemente, 1lt brodo di carne, 300g cimette di cavolfiore tagliuzzate, 20g cipolla tritata, 100ml vino bianco, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepe Rosolare in 3 cucchiai di olio la cipolla con il cavolfiore per 5 minuti, unirvi la carne. il rametto di rosmarino e lasciare insaporire per 5 minu...
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  • Fonte della pubblicazione: 27-11-2017

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