Come cucinare un trancio di salmone" Ecco un\'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare un buon second ...
Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo ...
Ancora una sperimentazione dal numero # 37 di Fou de Patisserie!Questi li ho fatti il giorno stesso dell\'arrivo della rivista...Già avevo sperimenta ...
Quando si prepara in casa il latte d’avena non si sa mai cosa fare con l’okara (la parte che resta nel filtro). Certo si può metterla ...
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g zucchero, 80ml latte, 2 uova, 300g farina manitoba, 40g burro, 80g gocce cioccolato fonden ...
 Avevo in testa 4 dolci che avrei voluto fare....e come sempre l\'indecisione regna sovrana.Ne avevo uno preferito tra i 4, una tarte con u ...
Buongiorno, ci sono stati alcuni giorni un paio di settimane fa nei quali le temperature erano scese un pò, così ne ho approfittato per accendere il ...
Ingredienti: 500 carne di Scottona macinata, 300g cicoria tagliuzzata, 2 panini pita (i miei, leggi qui), 4 sottilette di Chedar, 2 spicchi di aglio ...
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo, 200g feta, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino semi di papavero, olio, pepeAprire i fogli di pasta, spennellarvi s ...
Buongiorno, mi piace cucinare il petto di pollo in svariati modi e tra quelli che preferisco è gratinato e cotto in forno. Semplicissimo da fare, ...
Buongiorno, innanzitutto mi scuso se mi son permessa di chiamare "frangipane" la crema di mandorle che ho utilizzato come primo strato per questa cros ...
Ingredienti: 650g cuori di carciofi tritati grossolanamente, 160g wurstel a dadini, 140g cipolla rossa tritata, 320g crescenza, 70g grana grattugiato, ...
Ingredienti: 350g farina OO, 100g zucchero, 80ml latte, 60ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 60g burro, 30ml olio di semi, 1 bustina di lie ...
L\'uva fragola con il suo caratteristico profumo e il deciso sapore è una varietà di uva che si può trovare solo per un breve periodo tra agosto e ...
La Colomba di Pasqua è un dolce lievitato tipico della tradizione italiana, simbolo di pace e rinascita. La sua preparazione richiede tempo e pazienz ...
 Quest\'anno gira cosi. Ho bisogno di sentire girare per casa alcuni profumi che mi riportano al Natale. Arance. Spezie. Cannella , specialme ...
Buongiorno, questa torta rientrerà tra le più golose e soffici mai fatte! Ho preparato in passato il pan d'arancio, la torta di mele frullate e ...
Ingredienti: 1 trancio lonza di maiale da 850g, 650g finocchi affettati per lungo, 10 fette di arancia tagliate sottili (con la scorza), 10 fette di p ...
Ingredienti: 1kg funghi misti tagliuzzati grosolanamente, 270g taleggio a dadini, 200g farina bramata di mais, 100g farina di grano saraceno, 1.5lt ac ...
