FILETTI di MELANZANE SOTTOLIO

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Autor: a-tutta-cucina Publicado el: 24/08/2020
FILETTI di MELANZANE SOTTOLIO

Ingredienti: 1kg melanzane sbucciate, 500ml aceto di vino bianco, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino fresco a pezzettini, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, origano, olio extravergine di oliva, sale Tagliare le melanzane a listarelle sottili 1/2cm, cospargerle con una presa di sale e lasciare macerare per 6 ore, poi sciacquarle sotto acqua co...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte della pubblicazione: 24-08-2020

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